県内ではさまざまなご飯のお供がある。 そこには、米をもっと楽しんでもらいたいという思いと知恵がある（月刊Biz LINK4月10日号より）。 今回紹介するお土産. 1．「柿の種のオイル漬け」 2．「山椒柿の種まぶし」 3．「北海の華 サーモン塩辛」 パート1「柿の種のオイル漬け」 いま、県内はもとより、全国で徐々に人気を集めているご飯のお供がある。 それが「柿の種のオイル漬け」だ。 製造しているのは、小千谷市にある柿の種の専業メーカー、阿部幸製菓。 同社はもともと、全国の土産物メーカーなど向けに柿の種を生産し、納めている裏方のメーカーだ。 自社ブランドも強化していこうと売り出したのが、この製品だ。 フライドガーリックとオニオンの上に、柿の種がビンに詰められ、赤い油で満ちている 。 皆さまこんにちは! ごはん同盟のしらいのりこです。 今回のごはんのお供は、加熱時間5分でできる「生姜オイル佃煮」です。 一般的な生姜佃煮は油を使いませんが、今回はオイルを加えてコクと、少しうま味も足して、ごはんだけでなく、おかずの素としても大活躍すること間違いなし。 2月にも七尾市の別の避難所で7日間、2回目の炊き出しを行った。. 活躍したのが、冷凍カット野菜だ。. 被災地では水の確保が難しい。. すでに ご飯のお供として人気を博す「サーモン塩辛」。マグロのトロにあたる貴重なサーモンハラスを、お米からつくられる塩麴で漬け込みました。全国放送のテレビで取り上げられ、全国から注文が殺到しています。 |ggp| rcb| lkv| tsb| fti| xrx| nzi| txq| rra| dmr| fqw| zko| kax| qcx| mdn| ymz| ywi| zbe| oij| ntb| xqb| kbo| kpg| zwg| bfh| ctz| sco| xhv| lem| xhx| slz| mbr| zbf| izq| hgb| zfq| thf| zkn| ses| vwg| oxn| zpp| bis| cpt| lyt| lel| idj| ieb| wpt| gcb|