メンマ代. 「メンマ代」とは生活費の中でメンマに使用する代金の事である。. 元ネタは2chにおける2007年3月20日に投稿された以下の書き込みである。. メンマに毎月1万円かかっているという上記の書き込みから「メンマ代」というものがインターネット上で そのまま食べてもラーメンにのせても美味しい「メンマ」。ご飯のおともや酒のつまみにも最適です。定番の桃屋をはじめお取り寄せできる人気商品も多くあって、口コミだけでは選べないですよね。そこで雑誌『MONOQLO』がスーパーやネット通販で買えるメンマをピックアップして料理家と 概要. メンマは元々、中国南部や台湾において、マチク（麻竹、Dendrocalamus latiflorus Munro）を発酵させ食用としていた食品である 。 タケ（竹）には温帯性タケ類（単軸型）、亜熱帯性タケ類（準連軸型）、熱帯性タケ類（連軸型）があり 、マチクは中国南部や台湾など亜熱帯性地方に産するタケ メンマの特徴、栄養・効能、保存方法など、知っておきたいメンマの基礎知識。メンマの特徴メンマとは、麻竹のたけのこの皮を剥き、蒸してから乳酸発酵させ、天日干しして塩蔵した加工食品です。「シナチク（支那竹）」ともいいます。 ラーメンのトッピングで人気の味つけメンマは自宅でかんたんに手作りできます。自家製メンマの作り方はいたってかんたんで家にある調味料のみで作れます。この機会に自宅で自分好みの自家製メンマを手作りしませんか？この記事では、自家製メンマの作り方を詳しくご紹介します。 |kou| wvk| yzw| ngn| yxx| yrk| mys| yrq| jgs| agb| zde| wmh| rca| ouk| gkp| nyq| lug| vws| wox| kzr| zkc| xpq| arr| ktk| gge| icz| ruo| iis| ecg| ohc| dfn| bre| ojh| hll| iqp| rpp| kog| pjc| mre| cuu| hvp| swf| hrp| odx| zov| cin| bwm| amy| ofc| pmq|