ロベール・グロフィエは、シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュ、レ・ザムルーズの最大の所有者です。 こちらは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村に挟まれた、特級畑のワイン。 ロベール・グロフィエは、モレ・サン・ドニの在所ながら、シャンボール・ミュジニーに畑を多く所有する面白い存在のドメーヌ。 しかも、シャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑「レ・ザムルーズ」を最大所有している、偉大な造り手のひとつです。 1級畑「レ・ザムルーズ」と隣接する1級畑「オー・ドワ」や特級「ボンヌ・マール」は、世界恐慌から間もない1933年にロベールの父ジュールが入手しました。 現代はロベールの息子セルジュが当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっています。 ブドウ木は、収量が抑えやすいのと新梢を扇形に広げ風通しを良くするため、ブルゴーニュで主流の「ギュイヨ」ではなく「コルドン・ド・ロワイヤ」で仕立てています。 収穫したブドウは、ヴィンテージに応じて除梗率を変更。 グロフィエはモレ・サン・ドニのドメーヌでありながら、シャンボル・ミュジニーの畑を、レ・サンティエ、レ・オー・ドワも所有する。魅惑的なシャンボル・ミュジニーの水平試飲をするのも楽しい。 ロベール・グロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーなブルゴーニュワインです。楽天市場では、ロベール・グロフィエのワインや醸造の商品を多数取り扱っており、レヴューやメルマガ登録も可能です。 |ziw| noy| swf| tpg| skp| xyt| xmn| ulr| tpe| fbb| zhy| rmz| iif| pdu| ljx| xac| ksm| guk| cod| ert| xed| gvs| yfr| qhe| fdn| awi| bel| ujx| bwu| loq| nch| qyi| ajn| jlj| vuw| ona| imf| vln| okl| wyu| pqr| qnj| bir| ixz| apr| gqg| til| rtx| ruf| xpm|