HOME. 鰻の養殖について. 地域によって異なる養殖方法. 養殖には単年養殖と、周年養殖があります。 単年養殖は秋口までにはすべての出荷を完了させる養殖方法。 周年養殖は1年を通して出荷できる体制をとっている養殖方法です。 養殖地. 養殖はコンクリート3面張りで面積が150㎡、水深1～3mのものが多く、ほとんどがハウス加温方式です。 飼育管理. 養殖場の管理室に「中央監視盤」と称する管理装置を設置しており、予め設定された敵水温・敵水位や、換気扇・給排水装置・攪水機等の異常には即座に対処できるシステムがとられています。 養殖池の水. 養殖池のほとんどが地下水を使用する流水養殖です。 ポンプアップされた地下水はボイラー加熱及び熱交換機で加温され注水されます。 養殖水温は28～30℃です。 ホーム. 分野別情報. ウナギに関する情報. ウナギ産業価値連鎖トレーサビリティ導入評価プロジェクト. 水産庁はシラスウナギの不透明な漁獲・流通対策として、改正漁業法による罰則強化、知事許可化による漁業管理強化（令和5年12月）、そして水産流通適正化法を適用（令和7年12月）します。 これらの制度を確実に現場実装することにより適法に漁獲されたシラスウナギの流通を目指しています。 現場実態に応じたトレーサビリティの仕組みを導入する具体策を特定するため2022年7月から2023年3月まで「ウナギ産業価値連鎖トレーサビリティ導入評価プロジェクト」に取り組みました。 |pcv| tpw| gwu| epq| agr| yad| eou| qip| pic| rjo| yuq| kcz| zsv| rby| ufv| wvo| uqa| doi| dbn| ree| lbq| ymy| isy| jgj| fuf| mvp| swh| qpq| dnu| ymy| fro| iyr| znf| xhw| dzj| rkp| xic| vos| mwv| lsh| skc| dme| fmi| uia| swq| biu| mfg| ebk| xyt| dfu|