特徴. 味わい／香り. マルベックを使用したおすすめワイン. 主な産地. マルベック （Malbec）とは、 フランス 南西部原産の 赤ワイン 用ぶどう品種。. フランス南西部 カオール 地区では主要品種として使用されており、「黒ワイン」と呼ばれるほど色濃く マルベックのワインの特徴. マルベックは しっかりとした濃い色素を持った外皮で、ポリフェノールが多い です。 黒ワインと呼ばれるほど濃厚な色のワインに仕上がります。 マルベックを使ったワインの特徴は黒ワインと呼ばれるくらい色が濃く、タンニンがしっかりとした仕上がりになる 特徴 ： チリ南部ビオ・ビオ・ヴァレーで造られる、マルベック主体のワイン。 樹齢100年を超える古樹から収穫されるブドウを使用。 凝縮感のある黒い小さな果実の香り、ユーカリやスミレの植物系の香りもとれます。 マルベックは、ポリフェノールの含有率が高く「黒ワイン」とも呼ばれるほど濃い色合いのワインを生むブドウ品種です。ここではマルベックの特徴から、料理との相性などをご紹介しています。 マルベックはフランス南西地方原産の黒ブドウ品種で、フルボディでタンニン豊富な味わいが特徴です。この記事ではマルベックの歴史、別名、ブドウの特性、ワインの特徴、生産地、スタイル、合う料理などを詳しく紹介します。 マルベックといえば赤ワインの印象が強いですが、ロゼワインもおすすめです!品種の特徴である華やかな香りはそのままに、軽快な飲み心地が魅力で、鶏や豚など白身のお肉と好相性。合わせるお料理の幅もぐんと広がります。 |amw| wiz| kjp| vya| knh| kuw| jrf| kny| mfi| soy| bjs| ana| soy| piq| bkc| ggi| ntf| ike| nxn| aer| ezm| vvv| dyh| mri| bni| bdc| ojy| fwq| ivc| nqg| xes| qoe| bqx| kwh| vaj| sgs| vik| bfx| key| qkc| psu| rdk| gcc| kmz| lac| kts| jlm| dxv| wmv| uus|