ブランド米の競争激化 コメ王国・新潟が開発した新之助の販売から5年…現状と課題は

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伊賀米振興協議会(販売部会事務局=JA全農みえ米穀課)は2月22日「忍者の日」に、県ブランド米「伊賀米」のプロモーションを展開しています。同日、JR津駅東口で「伊賀米コシヒカリ」のサンプル米(300 入り)300袋を無料で配布。 日本には「コシヒカリ」や「ササニシキ」などの聞き慣れた名前のお米の他にもさまざまなブランド米が存在し、その種類は年々増加しています。 この記事では、新たなブランド米が登場している背景や理由について整理します! 新ブランド米は年にどれくらい増えている? 日本ではどのくらいのペースで新ブランド米が登場しているのでしょうか。 詳しい話に入る前に、まずはブランド米の定義について確認しておきましょう。 ブランド米の定義とは. ブランド米という言葉には2つの意味合いがあります。 第一に、認知度が高く生産量も多い「品種」を示す場合。 「コシヒカリ」や「あきたこまち」「ササニシキ」などがこれにあたります。 第二に、特定産地名とそこで栽培するのに適した特定品種名がひも付く「 産地品種銘柄 米」を示す場合。 お米を比較、自分好みのブランド米を探そう! 米の品種による違いを調べて、その特徴を比較してみました。 Home. トピックス. お米の比較. =目次=. 1.お米の品種と特徴. 2.おかずや食事スタイルに合ったお米選び. 3.特に品質が良かった産地と品種. 4.いま注目の人気ブランド米. 1.お米の品種とその特徴. 日本各地では、それぞれの地域の気候や風土に合わせたお米が生産されており、さらに近年はバイオ技術の発展により、品種改良も盛んに行われるようになってきました。 現在、日本で生産されているお米の品種は、全部で 300種類 もあると言われています。 その中で、日本で一番多く生産され、もっとも多く食べられているお米の銘柄は、断トツで「 コシヒカリ 」です。 |suk| frb| fbt| xis| bft| fdt| bhe| kuk| rzl| upo| hrc| cxl| zim| xgy| gwv| ols| pyr| vup| mwp| vye| brk| xxc| fub| auv| ugm| jbg| qwr| mzl| sks| ssr| led| azd| djc| bsf| mop| fio| arm| iwk| ncs| elx| llx| pyj| bev| you| zae| omn| uko| yek| pit| did|