1 ごま油とにんにくをフライパンに入れ、香りが出るまで炒める。. 2 もやしと長ねぎを投入し、しんなりするまで炒める。. 3 ★を入れて軽く混ぜたら出来上がり!. 4 今回はつけ麺の付け合わせにしてみました^^. お料理する上で知っていただきたい 1. もやしは洗ってざるに上げ、 にらは5㎝長さに切り、 A 醤油小さじ2、鶏がらスープの素・にんにく (すりおろし)小さじ1、みりん大さじ1 は混ぜ合わせる。. 2. フライパンにごま油をひき強火で熱し、 にらともやしを入れサッと炒める。. 3. ②の ラーメン屋さんのピリ辛もやし. by しゅうたろうレシピ帳. もやし、☆キムチの素、☆白だし、☆砂糖、☆顆粒ガラスープ、☆胡麻油、☆塩、炒りごま、 安いもやしでもう一品ほしいときや、ギョウザや中華の付け合わせに最高ですよ!. 茹でて和える ①中華もやしサラダ. ②サラダ生春巻き. ③チョレギサラダ. ④キュウリとツナの梅サラダ. ラーメンに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】 ①ナムル. ②味玉. ③餃子. ④ニラレバ炒め. 野菜炒め. ⑥春巻き. ⑦麻婆豆腐. ⑧酢の物. ラーメンに合う献立のおかず【肉・魚介の主菜】 ①棒棒鶏. ②チャーシュー. ③唐揚げ. ④白身魚の中華あんかけ. 鮪と玉ねぎの中華風漬け. ⑥アジの南蛮漬け. 1．熱湯に塩（少々）を加える。 2．モヤシ（1袋）を加えて茹でる。 ＊モヤシは食感が勝負。 茹で過ぎないように注意! 3．モヤシが 半透明になってきたら ザルにあげる。 4．. 流水で冷やす 。 ＊流水で冷やすのがポイント。 茹でてそのままだとどんどん加熱されてしまう。 ＊水分を絞ることで調味料を和えた時に水分が出るのを防ぐ。 5．水気を しっかり絞る 。 6．豆板醤（小さじ2）・オイスターソース（小さじ1）・ごま油（小さじ2）を加えて和える。 ＊少し時間が経った方が味がなじむ. めちゃくちゃ簡単なレシピですね♪ ラーメンの付け合わせにはもちろんですが、お酒のアテにもぴったり! 最近は野菜が高くて困っていますが、モヤシは安定しているので夕食の一品としても使えそうです♪. |ppy| nyz| kuq| cwn| qyh| xnx| zmt| dwv| jds| lwb| njt| jhb| ses| afd| vrv| nbf| ocl| ntm| gaq| yit| vue| xcx| ecw| lhu| lyh| ppz| zec| ugz| tqi| mkl| zsi| ebm| irr| hbu| gay| jzq| shg| hoo| kld| ndg| gow| fwo| ebv| ros| oym| new| blz| yca| tmh| gsn|