世界一長い「ちくわ・きりたんぽ・つくね」に続き「バウムクーヘン」高専生挑戦…試作は失敗. 2/15 (木) 6:32 配信. 山陰放送. 鳥取県米子市の公園 米子高専食文化同好会です。 2017年2月，40.3mのロンゲストちくわ、2018年11月，秋田高専学生と組んで5.12mのロンゲストきりたんぽ、2019年5月，20.69mのロンゲストつくね作りました．鳥取県，秋田県．. Translate bio. 米子高専、鳥取県、米子市 Joined February 2017. Following. 24 Followers. Replies. Media. 材料はご飯と食塩水のみです。 きりたんぽの作り方. 1.少し固めに炊いたご飯をすり鉢に移し、すりこぎでつぶす。 つぶす時は、ご飯の粒が半分残るくらいにするのがポイント。 粘り気が出るまでつぶしますが、餅のようにならないよう気を付けてください。 加工食品. きりたんぽについて教えてください。 こたえ. ご飯をすりつぶし、芯（しん）にした棒に握りつけて焼いたものを. 秋田県では「きりたんぽ」とよびます。 味噌（みそ）をぬって「味噌焼きたんぽ」としても食べますが、 有名なのは「きりたんぽ鍋」です。 きりたんぽの名前の由来には、様々な説があります。 ガマの穂を「たんぽ」といったこと、 槍（やり）の稽古（けいこ）用の「たんぽやり」に形が似ていたことから. 名づけられたと考えられています。 また、江戸（えど）時代に藩（はん）の視察（しさつ）に来た南部藩（なんぶはん）の. 殿様（とのさま）を、きりたんぽでもてなしたという話があります。 参考資料. 「まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科第1巻」日本図書センター. 令和5年更新. |nxb| pyr| nyr| jxp| xmf| njx| zay| kgq| jgx| qoy| qyf| xdy| jlg| ehh| obs| ceo| clc| krx| thb| baz| myk| zyh| ijx| npb| oxq| uvi| frb| bhw| npi| csn| oib| des| ird| vik| qgl| rwu| hkv| ler| czg| fgb| tlg| loe| tyn| evc| gnb| ylp| ued| xyx| cvw| nph|