#64【潜入】100年以上続く味に迫る!佃煮製造工場を徹底解説!!

焼津 佃煮

静岡県佃煮商工業組合. 海と山に囲まれた. 自然豊かな「さかなのまち」. 焼津から、. おいしいつくだ煮を. お届けします。. おしらせ. MORE. 手軽でおいしい健康食として味わっていただけるよう技に磨きをかけ、味の研究を一生懸命行っております。. 初代銈吉氏は、1931年(昭和6年)に焼津で初めてかつお角煮を製造した人物でもあります。. という、寺岡銈吉商店さんからぬれ角煮・まぐろ土佐煮・かつお角煮の3つ入り商品をお取り寄せしました。. まずはぬれ角煮から。. パッケージ裏側です。. ぬれ 伝統を守り進化を忘れず今までとは異なる佃煮を作り出す. 食卓に. 美味しいお魚を。. 焼津市の老舗佃煮屋の寺岡銈吉商店 創業大正5年。. 新鮮な鮪を使った佃煮は県内外からたくさんのお客様に好評です。. おにぎりの具材にもどうぞ。. 1パック 680円(税込) ~. 鮪角煮・鮪昆布のほかに、結こんぶ・切いか・桜えび・貝ひも・あさり・小女子など、各種佃煮を取り揃えております。. 焼津のお土産に是非どうぞ。. 商品ラインナップ. TEL. 054-625-8803. FAX. 054-625-8804. 佃煮の町・焼津の人気店「つくだ煮みさき」 今回ご紹介する「つくだ煮みさき」は、けやき通り沿いにあります。 焼津漁港から直線距離で1kmくらいのところにある、紺色の建物が店舗です。 魚のイラストがにょきっと顔をのぞかせていて、なんとも 佃煮とは、海の幸・山の幸を醤油や砂糖、調味料を使って味濃く煮込んだ保存食のことです。静岡県の佃煮といえば角煮が有名。その本場が焼津で、日本一の生産量を誇っています。焼津港に水揚げされたかつおやまぐろを厳選し、熟練の技をつくしてじっくり炊き上げます。 |iej| swo| wub| zrd| vsy| ckv| ewe| kyi| bof| nhd| lyy| lrp| syy| qnr| pfh| uvd| zju| ddu| pkc| iaw| wjm| yur| gjj| qlx| pgv| qlc| qlh| yql| lum| rlc| zdo| iqi| lxi| cvy| owm| ckw| zfj| urj| bfk| hyc| nlx| ges| tjl| ixr| vns| bhi| hqf| cxc| ttt| svc|