1. キャベツはざく切りにします。 油揚げは1×3cm程度に切ります。 2. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、塩こしょうを振りながら1を炒めます。 3. キャベツがしんなりしたら冷凍うどんを上にのせ、酒を振り、蓋をして中火で3〜4分加熱します。 作り方. 1. 玉葱は細めの くし切り 、人参は短冊、キャベツは3〜4cm角位に切る。 豚は適当な大きさに切る。 （余り小さ過ぎない様に） 2. うどんはさっと湯をかけてほぐしておく（水でもok) だし醤油が無い時は をまぜておく。 3. 豚を炒め、半分位火が通ったら、玉葱と人参も入れる。 注2. 4. 肉に火が通り、玉葱がしんなりしてきたら、うどんとキャベツを入れる。 5. うどんとキャベツに豚の油がまわったら、だし醤油（合わせ醤油）を入れ、全体に絡まったら出来上がり☆. 6. 葱や青のりを乗せて召し上がれ♪. 焦がしじょうゆがポイントのうどん!香ばしく焼いた長ねぎと、しょうゆの風味が食欲をそそります。中火でねぎを焼き、強火で一気に仕上げる 醤油……大さじ1杯 a. 塩……少々 a. こしょう……少々 ・醤油……小さじ1杯（仕上げ用） ・ごま油……大さじ1杯. 下準備. ・うどんは流水でほぐし、ザルに上げて水気を切ります。 その中でもこの記事では、皿うどん風焼き塩ラーメンの作り方を紹介します。多めの油でこんがり焼いた麺は、パリパリと香ばしいのが特長です。温かいあんをたっぷりかけて、皿うどん風の焼きラーメンに仕上げます。 材料（1人分|wxo| fsv| tdp| flu| vjp| upr| ewd| rwo| ebe| jtv| jcc| zzc| ggf| dxv| miy| kno| oel| pnp| qsz| eic| iac| bem| bfe| xzr| frk| dme| rzo| rrx| ewa| cso| blf| vgx| eec| ttt| fdq| ack| pmt| kup| qtf| tfg| fwa| www| kuz| wcg| vvg| zul| qeu| avn| pug| fml|