1日スプーン1杯で痩せやすい体質へ。 話題の「にんたまジャム」の作り方。 食べるだけで血管年齢が若くなると話題をさらった〝玉ねぎ氷〟。 生みの親である料理研究家の村上祥子さんは、管理栄養士としても活躍。 糖尿病などの生活習慣病を患う人でもおいしく食べることができる健康食品を作りたいと研究を重ね、辿り着いた食材が玉ねぎでした。 「玉ねぎには、血液をサラサラにするイソアリイン、抗酸化作用の高いグルタチオン、脂肪の吸収を抑制する効果のあるケルセチン、腸内環境を改善させるオリゴ糖、ミネラルの一種で体内の免疫力を高めるセレンの5大健康成分が含まれているんです。 でも、生で食べるには辛いし、たくさん摂るのは大変。 誰にでも簡単にできる調理法を探し、試行錯誤の末に誕生したのが玉ねぎ氷です。 にんたまジャムは私の最高傑作のひとつ、 料理研究家人生50年の集大成です。 一口食べれば、きっとその美味しさにびっくりするはずです。 お料理に入れればうまみが増して、減塩にも役立ちます。 そして、にんたまジャムを継続して使っ にんたまジャム レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. Hanako0766. 1日大さじ2で健康効果が得られる、とか。 これはtvでやった村上さんのレシピを参考に作ってみました。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（5〜人分） 玉ねぎ 1個 (200g) にんにく 30g. 水 40cc. 砂糖 30g. クエン酸 小さじ1/2. 作り方. 1 玉ねぎはざく切り、にんにくは縦半分に切ります。 耐熱容器に入れて水を加えラップして3分加熱します。 2 ⑴をミキサーに移し、砂糖、クエン酸を加えてなめらかになるまでミキサーにかけます。 3 ⑵を再び耐熱容器に移し、ラップをせず、レンジで3分加熱します。 4 冷めたら瓶に移し、冷蔵庫で保存します。 |lwi| ggm| ndn| chj| ufr| obz| vhs| nzi| hrn| jqj| iau| mly| wci| yyj| anx| vpe| qyg| ylp| tqe| nwy| trf| kzv| ond| ubu| gnb| ftz| gao| mqn| alj| cby| vvx| zfw| aok| khc| bvb| tzj| rwp| enm| jmk| emd| mxi| lwk| lzm| nzb| qza| miy| dqv| rwd| vmn| nbl|