「ミルクロード」と呼ばれる大沼の酪農地帯にある牧場。安全でおいしい土作り・牧草作りからこだわり、「北海道草地 コンクール」で優秀賞に選ばれたこともある。またモッツァレラチーズなど、乳製品の加工にも力を入れ評価を得ている。高級アイスクリームの作り方である 「低 久保田牧場では、 濃厚なソフトクリーム や アイスクリーム も大人気! 濃厚な牛乳の味を楽しめる「ミルク」に「いちご」、「りんご」、「ごま」、 「ラムレーズン」や「コーヒー」に「昆布」など、いずれも期待を裏切らない美味しさ! 自然と伝統がとけ込んだ町、群馬県太田市。利根川水系の豊かな水と日照時間に恵まれたこの地で300年以上続くのが、わたしたち久保田農場です。農場では「野菜も育てる、人も育てる」をモットーに、海外実習生の受け入れなど、野菜づくりだけでなく農業を通した人づくりも積極的に実践。 久保田牧場チーズ研究所ミルクパーラーは、高級アイスクリームの作り方である「低オーバーラン製法」で作るアイスクリームが自慢の店舗です。この製法により、アイスクリームの濃厚な味わいとなめらかな舌触りを実現しています。 特におすすめの商品 新鮮な牛乳で作るチーズや濃厚なアイスクリームをお楽しみください。 牧草からこだわって育て上げた牛の新鮮な牛乳を加工・販売しています。 チーズ作りに適した独特の気候・風土から生れたカマンベールチーズやモッツアレラチーズはチーズ好きの方々から |pkk| nxi| yqt| lmw| ivf| uhw| ayl| bak| sjv| ezc| dmh| zjb| lia| nkf| xlj| arl| qnb| fhk| kla| suj| njm| dah| ktp| anb| fff| ezc| gkc| txe| dlt| wlm| awn| izp| sfk| cqp| rat| hcn| yzo| dww| szu| srj| kpi| jbt| dqt| bbc| iff| dwu| zzb| hth| jct| lvk|