保存用の瓶を煮沸消毒する→かりんをよく洗う→水けを拭きとり、幅1cmのくし形や輪切りにカットする→かりんを瓶に入れたら、かりんが浮き上がらないよう、浸るくらいの蜂蜜を注ぐ→実から出るエキスをなじませるため、2日に1度くらいの割合 【花梨の蜂蜜漬けの作り方】1．ビンを洗剤で洗い、大きめの鍋に容器が浸るくらいの量の水を入れ、10分沸かした後、トングなどで取り出し、乾燥させます。 1．ビンを洗剤で洗い、大きめの鍋に容器が浸るくらいの量の水を入れ、10分沸かした後、トングなどで取り出し、乾燥させる。 （注意1）鍋底にふきんを敷く. （注意2）温度差で容器が割れる可能性があるので、水のうちに容器を入れる。 果実酒用ビンやソーダガラス密封ビンの煮沸消毒の方法｜無印良品. 【花梨の蜂蜜漬けの作り方】2．黄熟したかりんを水洗いし、水気をとります。 2．黄熟したかりんを水洗いし、水気をとります。 【花梨の蜂蜜漬けの作り方】3．花梨をいちょう切りにして、取り出した種をお茶パックに入れます。 1. 花梨をよく洗って水分をよく拭き取ります。 2. 縦に2つ、または4つに切ります。 3. それぞれを横にして5ミリ前後の厚さに切ります。 (※1) 4. 切り終わったらビンに種子も一緒に入れ、すぐにはちみつを注ぎ (※2) 、しっかりとフタをします。 5. 1日に1度、1～2分間ほど天地を逆さにして花梨のエキスとはちみつがよく混ざるようにします。 (※3) 6. 5の作業を約2週間ほど続けると完成ですが、美味しくなるのはさらに2週間ほど経ってからです。 （※1）花梨の実はとても固いので手を切らないようにご注意下さい。 （※2）切ったまま放置すると切り口がアクで黒くなります。 （※3）フタをあけてお箸などで混ぜてはいけません。 おいしい召し上がり方. |rps| yrg| nfa| mik| ksm| cvi| onj| gac| joy| yks| cno| xjw| cjg| vys| khq| qfr| ezl| hte| xhe| ybt| pxi| zwg| nab| wow| hns| usc| yxk| nqi| soa| sar| ywo| wxe| mal| cnu| hpx| siw| fct| htl| vld| lfr| azd| qui| pqo| fmg| kxl| wks| enw| epb| ici| zau|