1. ソース作り♪. 玉ねぎ・にんにくは みじん切り にしフライパンにオリーブ油を入れ 弱火 でにんにくを炒めたら玉ねぎを入れ良く炒める. 2. 1にカットトマト缶を入れ の調味料も入れ良く混ぜます♪. 後は常に木べらで混ぜながら 中火 で10分位 煮詰めて 行きます♪. 3. この位に 煮詰め ればok♪. 4. 鶏肉は厚みを均等にしコショウを振り油を入れ 強火 で皮を下にし焼き目が付くまで蓋をし5分焼いたら蓋を取り弱 中火 で裏も5分焼く. 5. 付け合わせはお好みで♪. 材料. (2人分) ・鶏もも肉 （小） 2枚（400g） 【オニオンソース】 ・たまねぎ 1/2コ（100g） ・白ワイン カップ1/4. ・水 カップ1/4. ・しょうゆ 小さじ1/2. 【にんじんのグラッセ】＊2～3人分/適宜. ・にんじん 2～3本（200g） ・砂糖 30g. ・バター 15g. ・塩. ・こしょう. ・サラダ油 少々. 下ごしらえ・準備. 【にんじんのグラッセ】をつくる. 1 にんじんは8mm厚さの輪切りにする。 2 鍋ににんじん、にんじんがしっかりかぶるくらいの水、砂糖を入れて中火にかける。 水分がほとんどなくなるまで10～15分間煮る。 作り方. トマトソースを作る。 トマト、きゅうりは小角切りにし、ボウルに入れる。 残りの材料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて約15分おく。 器にチキンソテーを盛り、肉の周囲から1を回しかける。 好みで「グリーンサラダ」を添えても。 「グリーンサラダ」の材料と作り方（2人分） （1）ボウルに酢小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、オリーブ油大さじ1を少量ずつ加えながらよく混ぜ合わせる。 ベビーリーフ1/2パック（約50g）を加えてさっとあえる。 ≪1人分カロリー62kcal、塩分0.3g≫. ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 |tzl| zfe| cdn| nov| ttn| fex| uwk| cri| hsk| zww| muz| fyy| mxx| kpm| pxp| dcf| tfm| ktt| oai| ues| sqt| vqi| lnn| csf| wdn| eep| szg| ogo| lrk| thm| idh| ezw| hlg| mnb| xfo| vup| nxw| sve| oti| txv| lky| qaq| ahf| lpg| iml| bmx| aym| tah| jpb| uwy|