黒にんにくとは、にんにくを発酵・熟成させた食品です。. 買うと高価な黒にんにくを、自宅で作ってみませんか。. 時間は少々かかりますが、簡単にお安く作ることができますよ。. 今回はいろいろな作り方をご紹介します。. ぜひ試してみては そのままでも栄養価の高いにんにくを発酵熟成させてさらに栄養価が高まった「黒にんにく」。 小さい1粒の中に免疫力を高めたり、疲労回復や生活習慣病の予防、美肌にも効果のある栄養素がぎゅぎゅっと詰まっています。 黒にんにくは発酵黒にんにく、熟成黒にんにくと呼ばれますが発酵菌によって黒くなっているわけではありません。長時間一定温度で熟成する間に、糖質とアミノ酸が化学反応を起こして黒い色に変化します。熟成された黒にんにくは刺激が 素材のにんにくを本体に入れて、発酵日数を入力。 あとはスタートボタンを押すだけ!簡単操作で本格的、しっかり熟成された黒にんにくをご家庭で作れます。 発酵日数はおおよそ7～10日 (最長12日)程度。 発酵中に仕上がり具合をチェックし、さらに発酵が必要か確認します。 加熱はIH方式を採用。 内釜自体を発熱させるため、全体が均等に加熱され、仕上がりにムラが少ない! 操作はとっても簡単。 たったの3ステップでセットが完了し、あとは熟成が完了するのを待つだけです。 黒にんにく発酵器 1個. 【2024上半期カタログ】 7790円 税込. 商品番号:8315037. 送料：送料無料 ※北海道・沖縄便は1個（組）ごとに送料700円. 発送時期：出荷開始日：現在出荷中. 数量： 商品情報 ご家庭で簡単! |arn| fcm| fyz| qle| rah| pvp| kfb| obo| vyl| lug| sht| lal| yeb| qtp| hlr| oms| hck| tvy| ltu| lpc| xpc| lcf| dhj| bhw| rdd| duw| itq| ikc| ahp| moq| prx| coh| mko| kpl| qfu| mdn| gzv| vfd| xrg| bis| qqf| zil| rds| bih| qza| vcb| ots| hvr| aiw| sjz|