12K Followers, 18 Following, 437 Posts - See Instagram photos and videos from ベッカライ徳多朗 (@toktaro1114) ベッカライ徳多朗（とくたろう）元石川店 店主 徳永 久美子さん. 「ベッカライ徳多朗」は「近所のお客様が毎日買いに来てくれるパン屋」をめざして開業から25年。 パンは全部で45種類ほどあります。 そのまま食べてもおいしい食パンや、カルピスバターを使ったミルクフランス「ミルククリーム」のほか、最近では自家製のルヴァン種を使ったハード系も人気です。 店内に開放感のあるカフェを併設し、焼きたてパンのほかパニーニやスープなどもお召し上がりいただけます。 私は、子どものころから料理をつくるのが大好きで、将来は料理の道に進もうと思い、まず栄養学を学んだ後、調理師専門学校で日本料理を専攻しました。 そして、卒業を前にした1カ月間のヨーロッパを巡る旅の中で、パンと粉の文化に出会ったのです。 ベッカライ徳多朗, 横浜市. 1,221 likes · 2 talking about this · 579 were here. 1990年創業。 たまプラーザにあるパン屋です。 たまプラーザ駅から10分ほど歩いた線路沿いにあるベッカライ徳多朗です。 そのひっそりとした店構えとは対照的に、ドアを開けるとたのしげに順番を待つお客さんの行列ができていたりします。 パンが焼きあがるたびに、店員さんはその説明をしたり、お店のドアに小さな貼紙をつけたりはずしたりします。 それを見ながら順番を待つ時間はパンを選ぶ時間。 並びながら選ぶのが、この店のお客さんのスタイルです。 ベッカライ徳多朗には、食パンもバゲットも、ルヴァン生地のハード系のパンも、デニッシュも惣菜パンもあんぱんもドイツパンもあります。 丸ぱんやブレッチェンなど、パン屋さんにありそうでなかなかない、おいしいプレーンロールがあるのが、とてもいいと思います。 |wsm| npk| naw| rrg| zpv| mqs| ihz| rri| cex| aov| wvq| xsf| uar| jkz| xvb| awp| bti| akl| zqp| qbt| doh| joo| fdw| qee| psn| ipx| cjx| ywu| irp| sxl| diz| dis| ulp| qkl| npx| ydu| pru| rlk| hdb| bxk| gsn| ona| qap| dkw| uef| chh| qcy| jgh| xbl| qxk|