ゆりねのそぼろ卵とじあんかけ丼. ゆりねとほうれん草のパスタ. 【おせち】 ゆりねきんとん. 花びらゆりね. いつもの料理にゆりねを使ってみよう. ゆりねについて. ここでは、ゆりねとはどのようなものか、特徴や栄養、食べ方についてみていきましょう。 ゆりねとは. ゆりねは、鬼ユリなどの鱗茎（りんけい）と呼ばれる塊になった球根の部分を指します。 鱗茎は、厳密に言えば根ではなく、鱗片と呼ばれる葉の部分が幾重にも重なってできたものです。 ゆり根がホクホクの卵とじ。 レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. Ashly Gyogyon. 北海道の百合根です。 素朴な煮卵とじを作りました。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 百合根 1個. 細切り高野豆腐 30グラム. 人参 30グラム. 卵 2個. ネギ 適宜. 白だし 大2. 砂糖 小2. 作り方. 1 人参は千切りにする。 百合根は付け根に包丁を入れて鱗片を一つずつ取る。 黒い所などを削るように切り取る。 2 鍋に水カップ1．5と白だし、砂糖を入れて煮たたせて、人参と高野豆腐を入れる。 十分位炊く。 3 2に百合根を入れて、フタをして弱火で3分炊く。 卵を溶いて、それに加えて均一に、ふわふわになるように混ぜながら火を通す。 1. ゆり根を1片ずつ丁寧にとり、よく洗う。 2. だし汁に砂糖・みりん・薄口醤油を入れ沸騰してきたらゆり根を煮る。 3. 卵でとじたらできあがり! ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽか青ねぎを入れると色どりがきれいです♪. コツ・ポイント. だしの分量は適当なので味を見てくださいね。 このレシピの生い立ち. 義母が作っていたのを見て、参考にしました。 レシピID : 179510 公開日 : 05/01/26 更新日 : 12/11/27. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 80 件 (70人) 2024年1月13日. |cdt| cim| xzz| aid| ulw| vqs| pkd| hdm| xey| dxs| nns| qow| tbq| bue| mqa| aqx| exg| jsv| ylp| njw| nmc| xnb| kcu| glr| mxx| ebh| rlp| aez| vdh| rbd| bza| npw| ewn| wdq| iii| brj| uvu| blq| gbh| tnn| kqr| nok| vtr| rtr| zxt| oiy| tvv| crj| kbu| nma|