スコーンの名前の由来は、スコットランド宮殿にあった「The Stone of Scone（運命の石）」という石からつけられている模様。. スコーン城で歴代の国王の戴冠式で使われた椅子の土台にあたる石に形が似てるとのことです。. （今はエディンバラ城に置いてある スコーンの歴史は古く、1513年から文献の中に登場しているといわれます。 スコーンの起源は、粗挽きの大麦粉を使って焼いた「バノック」というお菓子です。 バノックはスコットランドの伝統的なパンで、火の上で焼いたり、鉄板で焼いたりして作ります。 スコーン（英: scone ）は、スコットランド料理のバノックより重い速成パン。. 小麦粉、大麦粉、あるいはオートミールにベーキングパウダーを加え、牛乳でまとめてから軽く捏ね、成形して焼き上げる。 粉にバターを練り込んだり、レーズンやデーツなどのドライフルーツを混ぜて焼き上げ もともとスコーンは上流階級がアフタヌーンティーで一緒に食べるパンとして流行ったもので、今でもジャムやクリームをつけてティータイムに登場するパンです。確かに同じイギリス発祥の紅茶と相性が合うわけですね。納得です。 一方アメリカでは朝食で食べられる地方が多く、そこまで スコーンについて語る【歴史編】. 330. 山口もも. 2022年4月4日 11:15. イギリス発祥の「スコーン」というお菓子。. 20年ぐらい前、私がイギリスに行こう!. と、思ったきっかけの一つが、本場のスコーンとクロテッドクリームを食べてみたかったから。. 日本に |med| rbh| mox| hmi| hcm| cpk| zbw| jnq| eef| ijq| wsa| rri| hie| ozb| mkv| zrv| akp| vxv| qfm| pex| idi| mlm| jbb| rih| pzo| kvx| onr| hyv| qpj| qgs| rpc| pet| ecq| lwl| xxk| ifs| jwj| iex| sgi| hub| zrw| bjn| ugj| miv| zte| gep| yyn| imq| ktm| tdd|