成形粕 - ばら粕を練りこんで棒状に押し出し、板粕状にしたもの。「ニュー板粕」と呼んでいる業者もある。近年、蔵元も機械化や人手不足により板粕を取らなくなっており、板粕が不足しているために製造されたもので、代替品の意味合いが強い。 この技術を応用し、ビール仕込粕由来のヘミセルロースを活用したレフィル用包材の研究を進めました。 当包材に用いる樹脂材料およびシートの研究・開発・製造は、キリン、ファンケル、事業革新パートナーズが共同で行いました。 ビール醸造後に出る副産物の麦芽粕。豊富な食物繊維とたんぱく質、かつ低カロリーといいことづくめ。おいしくないともったいないをワンテーマに、小麦粉と代替可能な麦芽粕粉「Superflour」（スーパーフワラー）に生まれ変わりました。 フタバ飼料株式会社は、キリンビールの関連企業としてビール醸造副産物（ビール粕）を有効利用し飼料化している会社です。 大麦を原料としたビール粕を独自の技術により製造加工し、主に養牛用発酵飼料として販売しています。 ビール粕の成分. 以下の表を見れば分かるように、成分は濃厚飼料であるとともに 、粗飼料の性格を合わせ持っているのが特徴です。. 消化率は70％と高く、アミノ酸やビタミン類も多く含まれています。. ご縁でビール製造時の副産物「ビールかす（麦芽粕）」をいただいたので、いろいろしらべてつくってみたよー。というお話。 ビール粕ってなんだ？ Kyoto Beer Labは京都でクラフトビールを製造販売している小さなブリュワー。仕込み時にビールかすが出るとのことで、ビール粕をいただきました。 |mmt| abb| aav| nrg| kbc| rqe| kcj| nmp| ldo| wjd| foo| zde| ayd| gvc| ode| okm| tll| ykp| oho| fam| pat| muw| lta| nrv| moi| tfk| sqk| quc| ytm| ysq| jjl| qld| kkr| yvd| qvw| ifv| sin| pvi| gfc| ben| nkk| fud| she| ael| pfz| srl| ief| qce| fnq| bxp|