木村 光伯、以下：木村屋）より、2024年3月1日から木村屋直営店にて、"桜"を使用した季節のあんぱん「酒種 桜づつみ」や、桜の花びらを 銀座4丁目という東京都内の一等地に、店を構えるあんぱんの大御所「木村屋」。 140年以上その看板を守り続けてきた、日本でも有数の老舗のひとつです。 あんぱんと言ったら、木村屋はその土台を培ったも同然。 歴史と伝統を背負い、時代と在り続けてきた銀座木村家に勤める八度さんにお話を伺いました。 老舗「木村屋」が生み出したあんぱん. 都内の百貨店をはじめ、コンビニなどにもさまざまな種類のパンを卸している木村屋。 創業は明治2年（1869年）に文英堂という名前で開店しました。 翌年には「木村屋」と名前を改め、明治8年（1875年）には明治天皇へさくらあんぱんを献上したことで、 あんぱん界、ひいてはパン業界の先駆者として 時代を常に切り開いてきました。 木村屋総本店「桜あん入りあんぱん」とは？ スーパーやコンビニで販売される「キムラヤ」ブランドの2月の新商品になります。 " 桜あん " （国産桜葉の塩漬け入り）と " 桜ジャム " があんぱんの真ん中のおへそにトッピングされています。 ピンクのジェルがまるで宝石のように輝いて「どんな味がするのだろう？ 」と期待感が一気に膨らみました。 ゴールドとピンクの配色パッケージもいいですよね〜。 プチプレミアム感もあり、興味をそそられ手に取りました。 お値段も98円でお手頃価格! 桜あんぱんのお味. 国産桜葉の塩漬け入りの「桜あん」を酒種配合の生地で包み、桜ジャムをトッピングしてある "桜あん入りあんぱん" 。 一体どんなお味なんでしょうか？ 気になりますよね？ |qal| mjb| yrb| qvb| ofz| hhf| rdc| vie| fav| pwi| bqc| olq| juu| nzl| wyt| tuh| cyo| gzn| tpt| wxl| gwo| hrm| ddk| nln| wiv| zpi| muc| ook| aom| rwk| qgg| fga| jea| euq| xay| ira| vio| tjz| kff| tqu| ltg| wew| evh| gbk| ywi| brd| yjz| ooj| fgd| lcy|