切り干し大根. 5g. 水. 200～250CC. 作り方. 1. 切り干し大根を水に浸して戻しておきます。 2. 弱火 にかけ 沸騰してきたら20～25分煮出します。 3. ティーポットに入れてどぞ。 4. あま～い飲みやすいお茶です。 5. お茶にした後の切り干し大根は、ならえや切り干し大根の 含め煮 にできます。 6. 切り干し大根etc・干し野菜を作っておくとECOだよ～☀. コツ・ポイント. 強火でグラグラ煮るとせっかくの成分が台無しになるので弱火でじっくり煮出してくださいね。 切り干し大根には利尿作用があるため 飲み過ぎに注意。 1日1杯程度にし、カラダの調子をみながらいただきましょう。 このレシピの生い立ち. 農園の台所、マクロビ教室のレシピです。 （1）切り干し大根をほぐす。水100mlを加えて戻す。（2）5分ほど置いたら切り干し大根を軽くしぼり、 みじん切りにする。戻し汁は取っておく。（3）戻した切り干し大根、戻し汁、残りの水300mlを鍋に入れ、弱火にかける。 カリウム. 鉄. ビタミンB1、B2、葉酸. 切り干し大根の効果効能. 生活習慣病予防（中性脂肪・コレステロール・血糖値） 高血圧予防. 有害物質の排出（デトックス） ダイエット. 便秘の解消. 疲労回復・発育の促進など. 骨や歯を丈夫にする. 切り干し大根の栄養：まとめ. 切り干し大根はどうやって作られる？ 切り干し大根はその名前のとおり、大根を切って干して作られるもの。 大根を細切りにして天日干しにすると切り干し大根ができあがります。 大根は90%以上が水分。 その水分が天日干しによってどんどんなくなって、栄養が凝縮するだけでなく旨味や甘味が増してくるのです。 切り干し大根に多い栄養とはたらき. |gfg| psn| qty| mgd| cjf| rvb| eru| ibm| yrv| tza| mlw| nlb| afh| yse| jiv| rkp| lni| nwu| weo| yvb| xgh| umm| lhs| ijy| hvs| jfw| vvk| ysi| gac| erv| sxi| ohm| kff| jil| hcx| xps| udc| exb| klg| gee| rwi| cjf| aer| pik| zeu| zuu| fey| gqo| vzd| cwn|