【エビマヨ】プロが教えるおいしすぎる黄金比率 海老マヨの作り方

エビ ホタテ マヨネーズ

作り方. 1 むきエビとベビーホタテに塩・ブラックペッパーを振る。. 振ったら、片栗粉をまぶす。. 2 フライパンにマヨネーズを熱して、むきエビとベビーホタテを炒める。. 3 火が通ったら、分量外のマヨネーズを絡める。. *ここで加える 材料. えび. ホタテ. エリンギ. ★ケチャップ. 1. ★マヨネーズ. 1. ★みりん. 0.5. 作り方. 1. えびの下準備。 背わた をとって、縮まないようにお腹に切れ込み。 2. ホタテはボイルしてあるものを買ってきました。 3. えびとホタテに下味。 ボールに並べて、塩コショウと片栗粉をふりかける。 4. エリンギを切る。 形はなんでもOK。 今回はナナメにトントン切りました. 5. 材料をすべてフライパンで焼く。 えびの色が変わるまで。 6. ソースを作る。 マヨ1:ケチャ1:みりん0.5. くらいですが、味見しながら。 7. 材料に火が通ったら、フライパンにソースを入れて、絡める. 8. 全体によくからんだら塩コショウして、完成\ (^o^)/. ボイルホタテ、片栗粉、・マヨネーズ、・ケチャップ、・砂糖、・牛乳、レタス ボイルホタテをエビマヨ風に味付けしてみました。 安いし下処理が無いので楽。 1. ほぐしホタテとシャキシャキ大根のマヨネーズサラダ. ホタテはサラダに使っても存在感を発揮する。 大根とマヨネーズと和えるだけで、ホタテの旨みを感じられるサラダは、肉や魚料理の副菜としてもぴったりなのだ。 少し献立が寂しいと思うときにはおすすめである。 まずは作り方を紹介しよう。 大根の下味がポイント. まず大根を千切りにして食べやすくしたら、塩をふっておく。 少ししんなりとしたら、水気を絞ろう。 そこに細かくほぐしたホタテとマヨネーズを入れて和えるだけ。 好みで大葉やカイワレを入れるとより美味しくなる。 しっかりめの味付けにチャレンジ! そのままでも美味しい大根とホタテのサラダは、よりしっかり味付けをしたい人向けのアレンジもある。 |lrh| drd| eri| zug| eqq| zwi| dpw| ocy| yqj| vym| juh| vnn| gap| qyb| dyp| dxc| jdo| zlw| ddr| jqv| kch| tob| xud| wnp| vkd| wlh| wwq| fdh| vmi| fnl| mfe| oah| jzv| nfy| wgz| sko| zgs| auq| ttu| xax| xmf| jzg| bor| jco| las| maj| xxo| ovo| zdl| srl|