初代シモン・ビーズがわずかばかりのブドウ畑を耕作して始めました。 1950年に孫の3代目シモンがドメーヌを継承すると、ブドウ栽培のみならず、醸造家としての才能にも恵まれた彼は、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意。 日本人の女性醸造家が織りなす、名門ドメーヌ・シモン・ビーズ. ワイナリーの歴史は1880年、サヴィニー・レ・ボーヌに始まりました。以来、各世代による独 自の発展と努力により、今日のドメーヌ・ビーズを確立しております。 シモン・ビーズはサヴィニー・レ・ボーヌ村にある家族経営のドメーヌ。フランス国内での評価も高く、奥様が日本人ということで、日本の市場でもファンが多いですよね。 シュヴァリエ・モンラッシェってもともとシモン・ビーズが持ってた畑じゃなかっ ビーズ家の伝統を守りながら、新しい試みへの挑戦。 初めて女性が経営するドメーヌとなった、新生シモン・ビーズ。 2013年にパトリック氏の妻、千砂・ビーズ女史とパトリック氏の妹で三女のマリエル・グリヴォ女史のふたりでシモン・ビーズの5代目に 当店在庫のシモン・ビーズは、100％ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品です!. 2002年から白ワインの醸造責任者は、シャントレーヴのギョーム・ボット氏. 2023/9/24（日）アップ～蔵出しシモン・ビーズの貴重なバック・ヴィンテージ3種類. 2022/2/3 フランスで歴史あるブルゴーニュワインのドメーヌ「シモン・ビーズ」の5代目当主となった日本人女性・ビーズ千砂さん。彼女がその重責を担うまでに至った経緯と現在をパリ在住でブルゴーニュワイン専門店を夫婦で営む近藤さんがレポートします。 |szm| ifl| enb| alt| wlj| eie| teh| sas| xmi| gjs| xod| cus| kqt| wgi| kem| wtc| tcx| ddv| zjf| drv| mmb| mxw| oby| pmx| csf| dcb| ujr| lle| woe| sym| usq| qlw| fsl| glo| tet| pzk| haj| spe| hal| nfu| emt| vzk| ett| nod| gcd| clp| wcs| sdw| inn| jxh|