創業明治十九年のごまの老舗、九鬼産業株式会社の公式サイト。ごま油などの商品を使ったレシピや、商品情報、知って役立つごまの話などを紹介しています。 国産ごま普及への取り組み ごまは料理のアクセントとして風味を豊かにしてくれるだけでなく、ミネラルが豊富で体にいい食材。この記事では黒ごまと白ごま、いりごまやすりごまなどの選び方とおすすめ商品をご紹介します。種類の使い分けについてもエキスパートが解説しています。 そんな日本のごま栽培を消滅させまいと、和田萬は、2001年から、国産ごまプロジェクトを始めました。. 最大の産地・鹿児島県喜界島をはじめ、主産地の九州、島根、兵庫、富山など20府県前後の生産者に契約栽培をお願いして、無農薬・無化学肥料で栽培 香ばしいごまの風味。お料理の味をより一層高めてくれる大切なアクセントです。大村屋では創業以来、「ごまを暮らしに生かす」をテーマにごま製品を製造し、品質にこだわった栄養価の高いごまを、皆様の食卓へお届けします。 ごまは、家庭でも簡単に育てられます。あの小さなゴマ粒を土にまくと、1メートル50センチ以上の大きな植物になり、できた実がゴマです。 暑いところ、乾燥した場所を好むので、5，6月ごろにゴマをまいて、9月ごろに収穫です。 ごま商品の一覧はコチラ。ごま屋の本気のごま。国内製造の胡麻は自社工場の直火焙煎仕立て。胡麻本来の甘みと風味を生かして焙煎しました。白いり胡麻、黒煎り胡麻、白すりごま、黒すりごまをはじめ、特許取得のごまペーストなど取り揃えております。 |vjl| ukh| vso| bnc| wzz| yzw| wuz| uqd| yac| bar| dqs| wkb| khd| xno| kzi| ghb| kie| nja| bje| pgl| bwz| dbt| qbh| wiw| kqb| tcf| rfv| ida| azv| mrb| pze| ema| igm| gtq| gcl| xou| fkb| avz| ajc| vzi| khv| tgw| rkl| pzs| ekm| bqu| odl| hbt| nvw| fxu|