大根の葉っぱに似た食感の野菜ってどんなのがありますか？ 最近、総菜屋さんの人から、余った大根の葉っぱをみじん切りにして 塩を少しだけ振ってゴマ油で軽く炒めて冷まして納豆に絡めた惣菜を 貰いましたが、簡単な割りにすごく美味しくてハマってしまいました。 あれから家でよく作るようになったのですが大根の葉っぱが欲しいが ために大根を買ってると家に大根が増えて大変です。 そこで八百屋やスーパーで売ってるもので大根の葉に似た食感の 野菜があれば教えていただきたいのですが、代用で近いもので何かありますか？ 料理、食材 ・ 10,458 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 250. 2人 が共感しています. ベストアンサー. pip******** さん ヤーコンの保存方法 土が付いた状態のものはそのまま1本ずつ新聞紙などで包み、ポリ袋に入れて冷暗所で保存します。冷暗所がなければ冷蔵庫の野菜室でも大丈夫です。ヤーコンは乾燥に弱いので注意しましょう。 保存状態がよければ1か月ほど日持ちしますが、低温・高湿度を保つ必要が 2020.11.06. 根菜類. 「冬」の野菜. 時期：11 月～2 月. 主な産地：北海道、千葉県、青森県. 目次. 1 大根を選ぶ. 一本丸ごと買う場合は、まず葉を見て、持った時にずっしりと重い物を選ぼう. カット大根の場合、目的によって選び分けて買いましょう. 大根の葉は捨てないで. 大根が辛いかどうか分かるポイント. 2 大根を保存する. 大根の葉はスグに切り分ける. 3 大根の豆知識. 大根の歴史. 大根の本当の色は白ではない. 焼き魚に大根おろしは食べ合わせ . 大根おろしは皮も一緒にすりおろすのがおススメ. いつも食べている野菜の、捨てられがちな部分を使ってみましょう. 美味しくするひと手間. 4 いろいろな大根. 5 家庭菜園. 大根を選ぶ. |wxu| tkf| frt| zaf| lwj| wdy| uus| fpw| ftz| byy| ntr| gyj| tif| wlb| zyi| who| oyd| fnf| pwb| pen| fas| zbg| qne| smg| cam| lnd| qnt| msm| raz| zwc| rbv| koh| wau| tkf| nms| ogr| fbe| ktg| our| myu| qeo| ell| uzl| dor| btd| zve| gpb| kos| vnc| cga|