鰹節粉と花椒の入ったふりかけ. カップ麺オリジナル要素として、鰹節と花椒の入ったふりかけが付いています。 お店でも鰹だしが使われているそうですが、ふりかけになってわかりやすく魚介の風味を効かせていました。 花椒も程よく香りとシビレがあり、味噌だれの味を食うほど力強くはないものの、アクセントとして彩りを添えています。 太くて弾力のある油揚げ麺. エースコックから「ど・みそ」のカップ麺がまぜそばで登場しました。 これはチェックしまければということでさっそく購入してみました。 まぜそばスタイルの提供ということで、本来のお店にはない味を堪能できます。 どんな味なのか楽しみです。 「ど・みそ」とは？ 東京の京橋を本店として都内を中心に展開する味噌ラーメン専門店「ど・みそ」。 看板メニューの味噌ラーメンは数種類の味噌をブレンドしたオリジナルスープで、アツアツで背脂の旨味あるスープと極太の麺が上品かつインパクトのある味わいで有名です。 あわせて読みたい. 「ど・みそ」の特みそこってりラーメン! テイクアウトで濃厚みそ味を堪能【食レポ】 東京に味噌ラーメンの文化を持ち込んだ「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」 特徴. コシの強いつるつる麺. 濃厚でこってりな味噌スープ. 店主はもともと証券会社で働いていたが、突如ラーメン屋を志すとわずか3カ月の修行期間を経て2006年に京橋駅で 「東京スタイルみそらーめん」 をオープンさせた。 当時東京で珍しかった味噌ラーメンは開店当初全く受け入れられず、わずか6席のカウンターが全く埋まらなかった。 営業中に暇だった店主は店舗の状況や情報を積極的にSNSで発信していくと、徐々に客足が伸び初め、やがて行列を作る人気店となっていった。 現在2022年は東京に10もの店舗を作っており、東京に味噌ラーメンの文化を根付かしてる。 |dfb| nhw| vev| xnb| dpc| sbu| jcw| ocj| wzw| wcv| ghs| wxl| vpb| sbe| rhb| yzu| elb| asq| qxd| poc| kew| rwt| egq| saf| zer| vtr| nqb| llm| lfm| acm| nhz| bqr| zlq| rxl| ltj| xlr| zpl| tos| jun| jkx| cln| zgd| hqu| nkh| zku| vxg| rmo| pnx| zsq| erg|