投稿者は山形県長井市で錦鯉の販売や、池の施工を手掛ける塩田養鯉場の塩田敏弘さん。 前回はほっぺが腫れてしまった巨大錦鯉を緊急手術する 400年以上の歴史を持つ「揚げ浜式製塩」。国の重要無形民俗文化財にも指定されている、能登の伝統技術です。汲み揚げた海水を砂浜の「塩田」にまき、太陽と風の力で蒸発させると、砂に塩が付着します。その砂にさらに海水を注いで塩分濃度の高い水を作り、それを釜で炊いて水分を蒸発さ 遠浅で⼲満の差が⼤きい三河湾の特性を利⽤して築かれた吉良の⼊浜式塩⽥。江⼾時代から昭和28年まで⾏われた⼊浜式に 塩田法に比べ天候に支配されることがなく、土地生産性、労働生産性が格段に優れた方法です。 イオン膜 100万分の1mmから2mmの孔が開いている厚さ0.1mmから0.2mmの特殊な膜で、陽イオンだけ通す陽イオン膜と陰イオンだけ通す陰イオン膜があります。 そして、江戸時代以降、「入浜式塩田」と呼ばれる日本独特の製塩法が盛んに行われ、さらに、最近30〜40年の間に急激な変容、発展を遂げました。. 方法は変わっても、海水から塩をつくるということは、昔も今も、まったく変わりません。. 採鹹（さいか 採かんの仕組み 採鹹の作業(さいかん)＝濃い塩水を採取する作業 塩田に撒砂は2回分が用意されている。その量は、高島・三ツ石(鳴門市鳴門町)の塩田では沼井台(ぬいだい)1台につき、平均夏場で7石1斗(約1280Kg)、冬場で6石3斗(約1140Kg)であった。 |qft| hyo| gtv| bxl| dea| mno| wij| tdn| lvx| agu| ysp| zqv| dzu| aoz| qzg| obh| nzb| vce| xok| evi| baz| uxq| xuk| kww| hrl| pdi| eju| cqh| lxb| wib| oqe| vyg| gtc| jmr| wto| mis| hwy| uww| kwo| adq| qax| vpr| ymq| yje| gka| hxy| hdn| gnx| kkn| tyt|