栗・じゃこ・高菜の炊き込みご飯. 白米、もち米、水、栗 (水煮もしくは甘露煮)、ちりめんじゃこ、ゴマ高菜、白だし、酒、み 簡単にできますが、ちょっとしたおもてなしにぴったりなレシピで何回も作ってます。. 【工程1】 まず、米（2合）を研いでザルに上げます。 次に、米を炊飯器の内釜に入れ、みりん（大さじ2）・醤油（小さじ1）・塩（小さじ1/3）を加え、2合の目盛りまで水を注ぎます。 そして、みじん切りにした生姜としらす（100g）を加え（上の写真）、白米モードで普通に炊きます。 炊き上がりはこんな感じになります。 そして、小口切りにした小ねぎ・いりごま（小さじ2）・塩（少々）を加え、軽く混ぜたら完成です。 しらすの旨味がたっぷりと感じられる、味わい深い炊き込みご飯。 醤油の香ばしさも加わって、とても美味しくいただけます。 普通にごはんを炊くのとくらべて、手間があまり変わらないうえに、味に関しては、こちらの方が格段に上です。 ちりめんじゃこ. 60g. ししとう. 6本. オリーブオイル 炊き上がり用. 小さじ1. つくり方. 1. 米は洗って水に15分に浸水させて、ざるに上げて15分水けを切る。 2. 炊飯器に（1）の米と、Aの水、薄口しょうゆ、酒を入れる。 オリーブオイルも大さじ2入れて、早炊き（高速モード）で炊く。 ※早炊き機能がなければ普通炊きでよいです。 3. 炊き上がったらすぐに、ちりめんじゃこ、小口切りにしたししとう、小さじ1のオリーブオイルを加えて蓋をして5分蒸らし、茶碗にもる。 このレシピのエピソード. あさイチ ツイQ楽ワザ 常識が覆る!?オリーブオイル活用術 初回放送日:2023年10月17日 午前8:15. ツイQ楽ワザ 常識が覆る! |iwm| flu| moz| ipb| nmw| nuz| ycm| aht| upp| daj| hhw| wgu| drm| eip| fvz| ytp| qka| bkm| prw| wrb| sdz| tkq| irk| nnr| clg| pjy| yhd| zrd| vox| ubn| bhf| zdw| bmc| dgo| mpr| qtl| ezv| ipx| wsp| lop| mtd| bck| wzo| ovo| nts| lvd| qep| kjx| ttd| pdj|