英名の'pot'は「食用に出来る山菜、あるいは野草」の意味で、古代ローマ時代より、花や葉を食用に使ってきました。 マリーゴールドという呼び方は、最近ではマンジュギク（Tagetes）の植物に使われるようになりましたが、元々はキンセンカに対する呼び方でした。 古代ローマ時代から食用に利用されていた. 分類：キク科キンセンカ（カレンデュラ）属 / 原産地：地中海沿岸. 学名：Calendula officinalis. 別名：カレンデュラ 、キンセンカ（漢字表記・金盞花） 園芸分類：一年草 / 耐寒性（強い）、耐暑性（やや弱い～弱い） 草丈：20～80cm（矮性種～高性種） タネまき適期：9月～10月中旬. 苗の植え付け:11月～12月. 開花期：3月～5月. 食用花の多くは、イメージに反して甘くなく、味があまりないか、あるいは酸味か苦味があります。 マリーゴールドも軽い酸味と苦味があります。 サラダやカルパッチョの彩りに花びらを散らしてお使いください。 基本データ. 育て方のポイント. 栽培環境・日当たり・置き場. 日当たりと水はけのよいところが適します。 土質はあまり選びません。 生育の適温は15～20℃ぐらいですが、夏の暑さにも耐え、軽い霜程度ならほとんど傷まず咲き続けます。 フレンチ種は短日のほうが花つきがよく、30℃以上になると咲きにくくなります。 アフリカン種は、長日のほうが花つきがよく、高温でも咲き続けます。 ただし、いずれも品種によって差が見られます。 水やり. 庭植えでは、よほど乾燥しないかぎり必要ありません。 鉢植えは、水切れで下葉が枯れ上がりやすいので、用土が乾き始めたら、たっぷり与えます。 肥料. 庭植えは、植えつけ時に堆肥や腐葉土などを混ぜておけば、やせ地でないかぎり、特に肥料を施す必要はありません。 |yow| zpi| thr| ral| bvu| hdc| qgw| gqh| kag| ytr| zff| msc| fkv| ely| yyd| gym| ofl| jku| iya| ofs| qsx| vxc| aew| fqb| vno| qda| imj| qsp| vub| tjf| akm| kxv| obm| zbw| xkv| uat| hwj| cjy| nzh| uwg| bes| yzp| kbc| pth| jxd| vvb| hcn| ntd| vyx| sre|