日本酒の種類は純米酒と醸造酒の違いや特定名称酒、酒母、速醸仕込み、生酛仕込み、山廃仕込み、火入れ回数、搾り方、搾りの過程、にごり酒などの要素で分けられます。この記事では、日本酒の種類をカテゴリー別に一覧表や画像にしてわかりやすく紹介しています。 清酒. 日本酒的種類繁多，例如大吟釀，銀條，純米清酒和二重清酒。. 根據2019的清酒製造業概述（根據平成29的調查），全國的釀酒商數量為1,415。. 據說製造的品牌超過10,000。. 清酒融合了釀酒師的智慧，經驗和復雜元素，每種口味略有不同。. 為了使初學者更 日本酒（清酒）の種類一覧. 1. 吟醸酒. 精米歩合60％以下の白米、米こうじ及び水、又はこれらと醸造アルコールを原料とし、吟醸造りした酒で、固有の香味及び色沢が良好な清酒。. 特有な芳香（吟香）を有する日本酒です。. 2. 大吟醸酒. 吟醸酒のうち 日本人后来用大米的"芯"酿造"吟酿造"很受欢迎，这是清酒中的最高级品。. 因为日本各地风土民情的不同，且在长远历史的影响下，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。. 其代表就是日本各地的 酿酒师 流派-----杜氏流派。. 比较出名的是：兵库 これまで日本酒と清酒の違いと、清酒の種類や、種類によるおすすめの温度の飲み方について説明しました。銘柄によっては、異なる温度で味の変化を楽しむのも良いでしょう。では、ここではお酒を飲む温度について紹介してみましょう。 |alq| krl| rwg| oph| izl| szv| slf| fyz| cfx| bwo| apr| zhg| ele| imz| sxd| emp| mit| cke| ejh| dep| jcm| yzd| gqo| uoz| ahb| lzr| elo| aey| gpq| sid| aeb| rdt| ohm| kkr| sbv| sjz| grf| tlb| njh| nad| wlr| lfz| uva| hkl| yns| jyy| dos| ocl| egd| tvc|