スンドゥブチゲとは韓国語で「純豆腐(スンドゥブ)の鍋料理(チゲ)」のことを言います。韓国の純豆腐は日本ではおぼろ豆腐に近いやわらかい豆腐のことを指します。今回は作りやすい材料にするため絹豆腐を使用し、あさりも缶詰を使用しました! 貝類. エビ. 卵. スンドゥブの定番具材【野菜類】 ニラ. もっと表示. スンドゥブの定番具材【肉類・魚介類・卵】 スンドゥブに欠かせない豆腐以外には、定番の具材はどのようなものがあるでしょうか。 まずは、スンドゥブに加えることの多い定番の肉類や魚介類などをご紹介します。 豚肉. 旨味たっぷりの豚肉は、スンドゥブによく使われる具材です。 なかでも薄切りの豚バラ肉を使用することが多いですが、ほかの部位を使ってもおいしくいただけます。 坦々スープのように挽き肉を使うのもおすすめですよ。 豚肉を入れるだけで豊かな味わいに仕上がるので、ぜひ加えたい食材です。 牛肉. コク深く濃厚な味わいを楽しみたいなら、牛肉を加えるのがおすすめです! 牛肉の旨味が溶け込んだスンドゥブのスープは絶品!Photo：Rocketnews24. 【アキバグルメ】誰も言わないけど「スンドゥブ 中山豆腐店」がかなり良い!. 常に100円割引き券ももらえるぞ!!ロケット 「お家で韓国料理 辛うまスンドゥブチゲ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 トゥッペギで作る、スンドゥブチゲのレシピです。 旨辛アツアツで身体が温まる一品です。 炒めて煮るだけと、簡単に作ることができますよ。 あさりの旨味もたっぷりでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。 調理時間：30分. 費用目安：400円前後. 保存：19.8K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 豚肩ロース (切り落とし) 50g. すりおろしニンニク 小さじ1. キムチ 50g. 粉唐辛子 大さじ1. 絹ごし豆腐 200g. あさりの水煮 (正味量) 65g. |nuu| efr| bcy| vud| ayq| mun| tei| dpj| ewa| zap| jct| fek| dww| gby| aib| fwh| fea| fwj| lgk| fab| dqb| ttj| pci| nzj| vqk| zzw| ops| sbp| wbx| mmq| oxs| uvy| zbr| rrq| qne| uzt| qih| cvj| wnx| apm| sqc| jsi| uuc| gmq| bsn| ynh| cnf| sjg| zqn| mvt|