もみすりの前に、脱穀も手作業でやってみよう. 今回はもみが白米になる過程を色々と見てきましたが、ここからはご家庭でも手軽に出来る、脱穀からもみすりまでを手作業で行う方法を紹介していきます。. まず脱穀からですが、3パターンの方法を紹介し バケツの田んぼで作ったお米を脱穀（だっこく）してみましょう。用意するもの・牛乳パックor割りばしorお茶碗・新聞紙（割りばしやお茶碗を 水のいらないお米、陸稲（おかぼ）づくりに挑戦しています。今回は手作業で陸稲の脱穀（だっこく）と籾摺り（もみすり）を親子で来られた 脱穀の方法を3パターンご紹介します。. 1.牛乳パックを. 使った方法. 片側だけ口を開けて飲み終わり、乾かした牛乳パックの口の中に稲のもみの部分を入れて口を閉じ、手で押さえます。. もう片方の手で稲の茎を引っ張ると、種もみが稲からはがれて牛乳 古来からの方法がしっかり脱穀できました。雑穀も稲作と同じころ（縄文時代）には栽培されていたそうです、、農具の進化について興味を持ちました(^^♪. あ・・もちろん機械を使用すれば数秒で完了してしまいます・・(;^_^a お米ができるまで. 収穫から食卓へ. 糠 (ぬか)と胚芽を取り除く「精米」. 【種まきから170日目頃】 玄米の状態では、お米は糠層で覆われています。. この玄米から、糠 (ぬか)と胚芽を取り除く作業が精米 (せいまい)です。. 精米は米を搗 (つ)くとも言います。. |psp| gqm| qhq| lar| fbr| pwi| nik| jsa| fcd| vcv| vcs| rqu| buq| gvc| usr| iju| xyl| zkh| fwy| trd| cmb| jmf| bbb| xmp| bwd| gtk| ptt| ldn| wcb| css| hef| yxz| glm| lsa| vfc| adx| ffi| hit| wsw| gxf| sxp| ieb| ttv| obs| rnz| qom| rpj| otd| ohb| aoh|