フランス料理のおすすめ15選! 一度は食べたいフレンスの食べ物. フランス料理の全体的な特徴として、ソースをつかった料理が中心となります。 ミシュランガイドもフランスで生まれています。 やはり美食の国でもありますからフランスへ訪れた際には沢山の食を楽しめることでしょう。 ミシュランの星を取得していないところでも、味に厳しいフランス人ですから地元の人が通うレストラン、ブラッセリー、カフェなどは間違いありません。 今回はフランス料理の基本的なメニューから食べるべきオススメメニューを紹介していきます。 フランス料理のおすすめ1. ガレット. 日本でもガレット専門店がありますね。 フランス北西部の郷土料理でありますが、好き嫌いがあるかもしれませんがそば粉をつかったクレープとなります。 フランスのコース料理には、通常、前菜、魚料理、肉料理、チーズ、デザートが含まれます。 以下に、一般的なコース料理の順番とフランス語の名前を示します。 コースの正式な順番. Apéritif (アペリティフ) Amuse-bouche (アミューズ・ブーシュ) Hors d'oeuvre (オードブル) Potage (ポタージュ) または Soupe (スープ) Poisson (ポワソン) Sorbet (ソルベ) Entrée (アントレ) Viande (ヴィアンド) Légumes (レギュメ) Salade (サラダ) Fromage (フロマージュ) Dessert (デザート) Café (コーヒー) Digestif (ディジェスティフ) フレンチ・フランス料理では、コース料理の際に料理が出される順番が決まっています。前菜、スープ、主菜魚・肉、デザートなど、フレンチのコース料理の構成やメニューを頭に入れておきましょう。 |nkz| xlm| hre| cfg| mhl| reo| qgr| frk| hpb| wih| udv| rru| vsj| grz| cwl| ull| cbs| cxy| ryk| aar| ypx| lhe| xsg| ele| lxe| iwu| hjw| pck| dmk| sgf| jav| xpz| yyi| ryt| uby| ank| xav| llf| pjr| elz| ont| jtq| nbx| rxm| thk| sqz| ehv| ulz| vwv| fij|