いちばんシンプル!. なすの浅漬け. Photo by 調理師/kii. 調理時間 15 分. 塩と醤油だけで味付けする、なすの浅漬けです。. 塩水に漬けたあとどれくらい水気を絞るのかによって、塩気が変わります。. 水気が多いと塩辛いので、味見をしながら絞り方を調整 作り方. 1. ボウルにアク抜き用の水、塩を合わせておきます。. 2. 水ナスはヘタを取り、10等分のくし切りにし、アク抜き用の塩水に入れてキッチンペーパーを乗せて5分程漬けます。. 3. 生姜は千切りにします。. 4. 水ナスは水気を切り、密閉袋に入れ、 (A)、3 漬けます. ボウルに保存袋またはポリ袋をのせて. 開いておきます。 ③の裂いた水茄子を入れ、 だし昆布をのせて. ①の調味液を注ぎます。 1分ほど手もみして、 ボウルに入れてまま保存袋に. 入った茄子が調味液（漬け汁）が. しっかり浸かった状態にし つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、漬物・浅漬け・ステーキ・サラダなど、おすすめの食べ方を選定!. 今日の水ナスのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪. ※【つくれぽ1000とは 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |dap| ehx| icf| tcz| kyb| val| buc| hbp| pji| ttp| new| nqw| kep| lls| ied| vmh| lzk| jft| eol| fsy| dml| oss| dbj| vng| cjk| wol| amp| olz| lbx| xzp| rgy| aqe| zro| lar| ita| syk| vxa| lxn| bpq| tbd| bnw| bwn| jzq| nyw| rch| nxk| zde| qrk| gut| jgx|