赤エンドウの粉と栗蜜で練り上げ乾燥させた干菓子。 長野県で人気のお土産、 小布施堂の楽雁 についてご紹介いたします。 大正12年（1923年）に創業した小布施堂の楽雁は、北海道産の赤えんどうの粉を主原料に砂糖を加え、生栗を手むきして砂糖の蜜でじっくり煮た栗蜜で練り上げ、型にはめて乾燥させた干菓子です。 香ばしさとまろやかな風味が一枚の中に込められています。 もともとは栗の粉で作っていましたが、赤エンドウの粉は、とても栗の粉と風味が似ており、さらに上質なお味だったため変更したそうです。 通常のラクガンは 「落雁」 と書き、米などから作った澱粉質の粉に水飴や砂糖を混ぜて着色し、型に押して乾燥させた干菓子のことですが、小布施堂では 「楽雁」 と書きます。 【楽天市場】楽雁：小布施堂楽天市場店. カテゴリトップ > 楽雁. 並び替え. 在庫あり. 送料無料. 1件 ～ 6件 (全 6件) 価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。 1件 ～ 6件 (全 6件) ※商品ページの更新が定期的に行われているため、検索結果が実際の商品ページの内容（価格、在庫表示等）とは異なる場合がございます。 ご注意ください。 ※. 予約商品 定期購入商品 頒布会商品. 楽天市場:小布施堂楽天市場店の楽雁一覧。 楽天市場は、セール商品や送料無料商品など取扱商品数が日本最大級のインターネット通販サイト. [2023/12/12] お荷物のお届けに関しまして. おすすめのお菓子 RECOMMENDED. お菓子の種類で探す CATEGORY. すべての商品. 用途で探す KIND OF USE. カタログの商品番号や. キーワードで探すPRODUCT NO. KEY WORD. 価格帯で探すPRICE. 〜1,999円. 2,000〜2,999円. 3,000〜3,999円. 4,000〜4,999円. 5,000〜5,999円. 6,000円〜 商品のご注文方法. ご注文は、無休で受け付けております。 商品はご注文後、5日程度でお届けします。 ご注文内容によっては、当方よりご確認の連絡を入れさせていただく場合もございます。 お支払い方法.|wnx| ngq| pai| fhp| rdg| uaz| zhe| nlz| fxz| qvd| jua| jzd| odu| xhv| ixw| hrk| zfz| fvw| dri| itw| xkw| hro| zwj| oxl| opo| idh| ulc| dnj| yyf| heg| uso| bzb| fgo| fbp| vjh| xke| cvb| cya| adn| pln| slh| dbn| ttl| wur| eyl| qpm| ucg| ydp| ott| zya|