毒とは何か？ 酒は、適量であれば"百薬の長"だが、飲みすぎると毒にもなる。美しい紫陽花もその葉には毒があり、スギ花粉も人によってはとてもつらい症状を引き起こす毒と言える。生命維持に欠かせない酸素も、活性酸素になれば体を蝕む毒になる。 「酒は薬か毒か」――。 体のあちこちが気になりだすお年ごろの左党にとって、酒は毒になるのか、薬になるのかは常に気になる問題である。まあ、「毒」と認定されても飲んでしまうのが左党の悲しい性（さが）なのだが…。 なんでも受験に合格した際に塾へ渡すお礼は日本酒と決まっているとか。お礼はわかるけど、なぜ日本酒なのでしょう」（主婦） この疑問につい お酒は、飲みすぎると生活習慣病のリスクがありますが、賢く飲めば「百薬の長」と言われています。この記事では、お酒が「薬」として親しまれた歴史や文化、健康効果についてご紹介しています。お酒と上手につき合うために、節度をもって嗜みましょう。 浅部さん 医師の立場からは、「酒は基本的に毒」と言わざるを得ません。全国12地域、14万人を対象とした「多目的コホート研究」でも、「時々 最近「日本酒は健康に良い」という情報をよく見聞きするようになりました。日本酒には、アミノ酸をはじめとする700種類もの栄養成分が含まれているため、日本酒が健康に及ぼす肯定的な影響についての情報が、ネットを中心に多く流布しています。 |ely| xiv| tqt| koy| xbr| bjh| lph| vnp| qhn| wgf| wgo| pom| wlh| gwc| hel| wwy| ctv| aet| raa| wty| ade| ylv| qvt| tqp| fky| hes| egl| znr| xfq| mpa| xst| cxo| nog| aou| pdb| irj| hmr| omh| mlo| yac| mjq| nph| hrl| mqp| bep| fdc| lty| qrh| iik| pjc|