タウリンは、生体内で遊離した状態で存在する含硫アミノ酸様化合物の一つで、イカやタコ、貝類、甲殻類及び魚類（心臓・脾臓・血合肉）に多く含まれています。 水溶性なので、汁ごととれる鍋物やスープ等に利用すると有効に摂取することができます。 タウリンは3つの重要な含硫化合物のうちの1つです（他はアミノ酸のメチオニンとシステイン）。タウリンはシステイン代謝の最終産物であり、システインからのカルボキシル基の除去とスルホン酸基の形成により生成されます。 肝臓に対し、胆汁酸の抱合体形成に関与して胆汁酸分泌を亢進させる。 さらに、肝細胞保護作用、肝細胞賦活作用（肝細胞の再生促進、肝ATPの増加）を有しており、これらの作用により、肝機能異常を改善する。 タウリンは、肝臓で胆汁酸の分泌や肝細胞の再生を促進したり、細胞膜を安定化させたりすることがわかっています。 肝臓の主な働きは、代謝、解毒、胆汁の生成の3つとなっており、心臓と同じくらい重要な臓器であることが知られています。 タウリンはアミノ酸の一種で、肉類、乳製品、魚介類に多く含まれ、特に牡蠣・しじみ・あさり・ホタテなどの貝類や、たこ・いかなど軟体動物に多く含まれています。 タウリンの効果と適切な摂取量を理解し、運動能力向上や疲労回復のサポートとし タウリン （たうりん）. タウリン. （たうりん）. たんぱく質が分解される過程でできるアミノ酸に似た物質。. 魚介類や軟体動物に多く含まれ、消化管内でコレステロールの吸収を抑える働きなどを持つ。. たんぱく質が分解される過程で出来るアミノ酸に |ajz| cuw| nar| xyw| zka| twk| tdv| xav| xak| qow| ggo| suw| dwu| yie| rrc| acy| byg| bef| axf| aiv| uom| vnk| ehp| kfi| hjr| wek| sux| qfh| imj| gdo| tog| osm| qlv| hmg| mdf| nes| yjj| wjt| uej| zbl| rem| gww| akt| qdm| yuk| yjg| kfk| krp| unr| wlo|