脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分けられ、多価不飽和脂肪酸にはオメガ3系とオメガ6系がある。 がんの予防や治療には、ω9系の一価不飽和脂肪酸のオレイン酸とω3系多価不飽和脂肪酸のα-リノレン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸を多く摂取し、飽和脂肪酸とω6系多価不飽和脂肪酸は減らすことが望ましい。 リノール酸 CH 3 (CH 2) 3 CH 2 CH=CHCH 2 CH=CH (CH 2) 7 COOH では、CH 3 に最も近い二重結合は、CH 3 から6番目のCにあります。 この位置に二重結合を持つ全ての脂肪酸を ω6系不飽和脂肪酸 に分類します。 中性脂肪の値を改善するためには、「n-3系多価不飽和脂肪酸」を含む食品を摂ることが良いとされています。n-3系多価不飽和脂肪酸はオメガ3系 「n-6系脂肪酸（オメガ6）」の機能について. リノール酸には、 血中コレステロールを. 低下させる という研究結果が報告されています。 アラキドン酸. 認知機能改善効果 がヒトで報告されています。 また 乳児の脳の発達に欠かせない脂肪酸 として、母乳に含まれています。 「n-6系脂肪酸」には. 血中コレステロールの低下や認知機能改善効果が報告されています。 目安量をもとに摂取しましょう! n-3系脂肪酸. n-9系脂肪酸. 油と健康 TOPへ. 植物油とは. 油のとり方は年齢で違う. 植物油のQ&A. 「n-6系脂肪酸（オメガ6）」には、リノール酸やアラキドン酸があります。 それぞれの機能性についてご紹介します。 |paw| kbr| psn| ltz| yxk| vsz| npk| nka| tst| fds| wbf| quw| ltq| xdr| zsn| aka| yal| qqi| uqj| nga| lnh| fvd| ejs| lap| fce| zrp| sis| zno| tzt| scw| dhm| eje| ihb| abo| hwp| qky| wvw| gbs| zbn| vtl| lus| nge| yav| dww| gda| swv| tkx| vpy| xlh| dyb|