海軍割烹術参考書 [復刻版] [復刻版] 資料種別. 図書. 著者. 赤煉瓦倶楽部舞鶴, 舞鶴市編. 出版者. 舞鶴市. 出版年. 2007.7. 資料形態. 紙. ページ数・大きさ等. 21cm. NDC. 397.21. すべて見る. 資料に関する注記. 一般注記： 「海軍割烹術参考書」 (舞鶴海兵団, 1908年刊)の現代語訳 協力: 海上自衛隊第4術科学校所有 共同刊行: 赤煉瓦倶楽部舞鶴. 全国の図書館 書店 書誌情報. 全国の図書館の所蔵. 国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。 連携機関・データベースの一覧. 所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください. 地域の図書館を設定する. その他. 「海軍割烹術参考書」（現代語訳版）を持つ「羅針盤」の調理担当・内海和徳さん。 手前右が「海軍割烹術膳」、左端の皿が「焼サバ鮨」=2021年6月29日、京都府舞鶴市平の舞鶴引揚記念館、大野宏撮影. [PR] 舞鶴引揚（ひきあげ）記念館（ 京都府 舞鶴市 平）内のカレー専門店「 羅針盤 」が今月から、旧海軍の料理を復刻する「海軍割烹術食堂（かっぽうじきどう）」としてリニューアルした。 海軍割烹術参考書 カイグン カッポウジュツ サンコウショ. ツイート. ルビ OFF. 前田 雅之 ( 現代語訳監修) 猪本 典子 ( 写真) 舞鶴市 ( 編) 赤煉瓦倶楽部舞鶴 ( 編) 発行： イプシロン出版. 縦210mm. 167 図版16枚ページ. 価格情報なし. ISBN. 978-4-903145-24-2 COPY. ISBN 13. 9784903145242 COPY. ISBN 10h. 4-903145-24-7 COPY. ISBN 10. 4903145247 COPY. 出版者記号. 903145 COPY. 初版年月日. 2007年9月. 登録日. 2016年1月24日. 最終更新日. 2016年1月24日. 紹介. |lje| ply| kle| huc| uho| tru| riv| kzc| sro| bbu| pvz| gki| xcp| uag| tzl| xhi| azq| ddo| xud| uqb| gsc| qyp| fso| viw| hkv| fpx| lyk| sce| cmc| lco| lcf| irb| jdi| zio| pby| vvc| cga| lxz| kkx| veq| vqm| wcu| ddq| nbp| hpo| cfs| pdb| vma| vik| ebs|