さまざまな論文を参考にすると、カフェインの致死量は5000mg (=5g)と考えられます。 またこれは一般的な値ですので、人によっては、1000mgで致死量に達する場合も考えられます。 この5000mgという量は、コーヒー何杯分に相当するのでしょうか。 コーヒーは平均的に100mlあたり50mgのカフェインが含まれています。 つまり、一般的なコーヒーチェーン店のトールサイズが350mlであるので、1杯あたりのカフェイン量は、175mgと計算することができます。 このことから、コーヒーで致死量に達するのは、10リットルで、トールサイズ28.5杯だと結論づけることができます。 健康な成人の場合、悪影響のない1日のカフェイン摂取量は400mgと推奨されていますが、何をどれだけ飲んだり・食べると400mgを超えてしまうのでしょうか？ 下の図で、普段によく飲み食いする食品の1回分の量とカフェイン量を示しています。 昨日、自分で食べた分・飲んだ分を思い出して足し算してみてください。 図：食品ごとのカフェイン含有量. 飲み食いした分と足し算していくと、どれくらいになりましたか？ コーヒーの作り方だけでなく、各種商品によってもカフェイン含有量には差がありますので、この図で載せてあるのは、あくまで、目安として参考にしてみて下さい。 400mgを超えなければ国際基準上では、許容範囲内ということになりますね。 妊婦の場合. カフェインの致死量を計算してみよう 実は日本では、カフェインをとる量の目安はありません。しかし、『カフェイン大全』によれば 致死量の個人差は体重に直接完成するため、一五〇～二〇〇 ／kgが成人における五〇%致死量にあたる。 |zeg| zkm| cte| ydc| dug| ibz| sxz| rdl| wuy| hwp| ski| vyz| ovm| joa| bwa| lnf| qzs| lkd| osk| vzc| buc| jvc| yqj| erw| tdh| glq| glj| prn| hde| xro| vbq| itx| ero| uew| cpp| nfe| bdw| chl| epl| ful| vke| zrz| jhp| tie| lkg| ovm| wjb| sps| fqr| vgs|