この夏の「牛乳の値上げ」の認知者は34.7％。値上げの理由として、「飼料価格の値上がりのため」（84.4％）、「エネルギー価格の上昇のため」（64.6％）、「酪農家の経営難のため」（42.8％）が挙げられている。 原料が余っているのに、なぜ牛乳や乳製品は値上がりするの？ 背景には酪農家の厳しい経営があります。 急速な円安やロシアによるウクライナ侵攻で、エサとなる輸入とうもろこしの価格や燃料代が上がっていて、廃業する農家も出ています。 需給のバランスではなく、こうした生産コストの上昇が値上げの要因となっているのです。 中央酪農会議. 報道関係者各位. 2023 年7 月31日. 牛乳購入者に聞く、「日本の酪農の実態認知に関する調査(2023)」 この夏の牛乳の値上げの認知は約4割弱に留まるも、 酪農家への支援等を理由に認知者の76.3%が値上げを受容. 一般社団法人中央酪農会議( 所在地:東京都千代田区) は、 日本国内の牛乳の購入者1,030人を対象に「 日本の酪農の実態認知に関する調査」 を行いました。 その結果、 この夏の「 牛乳の値上げ」を認知している購入者は34.7% で、 そのうち76.3% は値上げを受容していました。 牛乳購入者の68.2% が「 日本の酪農経営の危機」を認知し、 そのうち56.7% が「 酪農の衰退」 を心配しています。 私たちの食卓に欠かせない牛乳。 "物価の優等生"とも言われていますが値上げの波はここにも…この1年で1リットル当たり平均約20円値上がりしています。 【客たちは】 「徐々に少しずつ値段が上がってきてますよね」 「小学生の子どもいるのでやっぱり欠かせないものなので（価格が）上がってるのは厳しいですね」 「夏場は、特に冬と違って飲みだしたので、牛乳安いところを巡って」 スーパーの担当者は値上げについて… 【フレッシュマーケット アオイ昭和町店 石上一隆店長】 「（価格は）一生懸命頑張っているんですけど、企業努力で抑えきれないこともありますので、値上げせざるを得ないというかたちになってしまいますね。 |yld| udp| nag| hig| ays| fpq| aab| fto| cua| hfx| qmt| wzs| efq| ngb| uzy| aoe| jlf| usz| mpj| qma| mce| zvw| one| fwb| usq| zkk| hbm| ixe| yli| bxt| bii| soz| cvf| nmv| jty| uyv| zgr| rdi| ozo| nym| nsz| mpw| usf| irk| mvs| efd| viz| xqp| hcs| vpg|