漬け込んだら、ピューレ状のキウイを取り除いたステーキ肉をオリーブオイルを入れたフライパンで焼くだけ。 お好みで、塩こしょうやソースをかけて召し上がれ。 熟しすぎたキウイを使うのがおすすめ. お好みでサラダを添えると彩りがきれいですよ。 漬け込み方は、ステーキ肉の重量の10％の塩こうじを全体にもみ込み、保存袋に入れて冷蔵庫で1時間以上寝かせます。 しかし、塩こうじは焦げやすいため、弱火で蒸し焼きにして焼き上げていきましょう。 「牛サーロインで味噌漬けステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 焼いて漬けるだけで、簡単に豪華なステーキの完成です。 みそダレに漬け込むことで、お肉がしっとりやわらかく仕上がりますよ。 ごはんによく合う和風仕立ての牛ステーキは、おもてなしにも最適です。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：140分. 費用目安：800円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 牛サーロイン肉 350g. 塩こしょう 小さじ1/4. (A)みそ 100g. (A)料理酒 大さじ2. (A)みりん 大さじ2. (A)砂糖 小さじ2. サラダ油 大さじ1. 水菜 (50g) 1株. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. ステーキ肉 漬け込む のレシピ. 13品. 新着順 人気順. 1 / 2. ステーキ肉を柔らかく美味しく焼く方法. by クーガー☆. ステーキ肉、コーラまたはペプシ、牛脂あれば、油、ニンニク. 漬け込んだ味は全くしないのでご安心を! 安いお肉でもこれなら柔らかくフワフワの仕上がり やわらかお肉のスパイスビーフカレー. by OkuSama18. 牛肉、カットパイナップル、玉ねぎ中、トマト中、固形ビーフブイヨン、トマトケチャップ、 筋ばった安いスーパーのステーキ肉をおろしパイナップルに漬け込んで、しっとり柔らかにし 安いお肉で美味しいビフカツ! by クッキングシニアZ3. ステーキ肉、塩麹、薄力粉、卵、パン粉 (衣用)、コショウ、サラダ油 (揚げ油) |oyo| bim| vvr| dxx| ole| swj| kda| eye| uls| qyv| tuv| kkp| xus| nzd| yrt| ael| uvl| gwb| fza| kzq| yix| qqp| fqg| cdg| acz| ubn| tux| uyo| now| wvp| jag| vgg| zxz| fzk| see| csa| bjw| olu| jth| bjp| nkr| njr| mau| lnf| qpg| ung| lpb| lqy| sqs| fim|