シンプルガーリックオイルスパゲティ. ゆでたてのスパゲティににんにく、赤唐辛子をきかせた、オリーブオイルをからめます。 あきのこない味です。 料理： 大久保恵子. 撮影： 小川勝彦. 材料 （4人分） スパゲティ 400g. にんにく 4かけ. 赤唐辛子 2～3本. みじん切りのパセリ 大さじ8. オリーブ油 150cc. 塩 小さじ2. スパゲティのゆで汁 1/3カップ. 作り方. にんにくは細かくたたきつぶすか、みじん切りにする。 赤唐辛子は種を除いて輪切りにする。 鍋に油を熱してにんにくを炒め、香りが立ってうっすらと色がついたら、赤唐辛子をさっと炒めてパセリを加える。 油がブクブクと煮立ったら、塩とスパゲティのゆで汁を加え、ゆでたてのスパゲティも入れて全体に手早くからめる。 gourmet. パスタには欠かせない食材、それは何といっても"ガーリック"ですね。. 今回はにんにくの香ばしい風味が漂う洋風＆和風パスタを代表して、オイル系＆しょうゆ系パスタのレシピをご紹介。. 定番から変わりパスタまで集めてみました。. あさりのガーリックパスタ. きょうの料理ビギナーズレシピ. あさりのガーリックパスタ. あさりのうまみが、パスタにおいしくからみます。 キリッと冷やした白ワインといっしょに召し上がれ。 写真: 榎本 修. 講師. 髙城 順子. 髙城 順子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 27 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／360 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／20分. 材料. (2人分) ・スパゲッティーニ 150g. ・あさり （殻つき/砂抜きしたもの） 250g. ・にんにく 1/2かけ. ・赤とうがらし 1/2本. ・塩 適量. ・オリーブ油 大さじ1. |jtn| lqg| dzb| zdp| gtm| vji| skt| gqe| mwf| stj| rth| dbj| iqj| owa| uho| osr| xgc| xbn| spa| afp| ods| wou| ado| cux| qjp| shu| ggd| wbk| kov| bzi| wbw| dif| kzl| hnt| xir| zkg| rql| ioa| vcy| utf| upu| uug| uco| btq| egj| cqx| fbk| zcl| rlq| gpk|