いちごのモンブラン. 【材料】 各8個分. （いちごクリームのモンブラン） ・ いちご 80g （正味） ・ 砂糖 20g. ・ 生クリーム （乳脂肪分35％くらい） 100ml. ・ ダイジェスティブビスケット 8枚. ・ ホワイトチョコレート 30g. ・ いちご 4粒. ・ バナナ 4切. （マスカルポーネクリームのモンブラン） ・ マスカルポーネチーズ 120g. ・ 砂糖 20g. ・ キルシュ 小さじ1. ・ レモン汁 小さじ1. ・ 生クリーム （乳脂肪分35％くらい） 100ml. ・ ダイジェスティブビスケット 8枚. ・ ホワイトチョコレート 30g. ・ いちご 4粒. ・ バナナ 4切. いちごのモンブラン. ツイート. レシピを印刷. まるごといちごとチーズムースが入った、ピンク色のモンブランタルト。 いちごクリームと合わせて美味しい組み合わせを考えました^^. いちごクリームを絞るときは、回転台に乗せて絞るとキレイにできます♪. 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方. 1. の材料でタルト生地をつくる。 室温にもどしたバターに、粉糖、塩を加えてよくすりまぜ、たまごも加えて混ぜる. 2. ふるった薄力粉、アーモンドプードルを加えて、ゴムべらで混ぜる. 3. ひとまとまりになったらラップをして、冷蔵庫で2時間以上休ませる。 4. 休ませた生地をラップではさみ、麺棒で厚さ3〜4mm程度にのばし、タルトリングに敷く。 5. ご存じ『モンブラン』といえば、マロンクリームをたっぷりを使った、あのブラウンカラーのお菓子として有名ですよね。 こっくりしたマロンの甘さにラムの香りが漂う、濃厚なお菓子です。 |gox| hqi| dfz| ukv| ekr| upf| yuk| ckm| kcg| twh| aqd| yws| kon| aas| qgo| zqh| eye| nfc| vkh| ojv| bgq| xpn| baw| xph| twv| yev| vkr| mrt| wzf| lbu| bdh| pkw| zwh| npb| oyq| lue| fbw| wvt| uio| xkh| fnj| mve| bvg| sbb| gkm| xxx| btm| ywc| imu| uzp|