圧力鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉の表面を約2分焼く。 （1）の玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて、さっと炒める。 水を加えてふたをし、強火で加熱する。 圧力がかかったら、弱火にして約2分加圧する。 圧力が下がったら（自然放置約20分）ふたを取り、中火にかけ沸騰したらあくを取る。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。 一口メモ. ＊圧力鍋では水分の蒸発量が少ないため、通常より水の量を減らしています。 ＊鶏肉は手羽元でもおいしく作れます。 ＊栄養価にごはんは含みません。 ＊圧力鍋の使用方法は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品. 140g こくまろカレー ＜中辛＞. 他のレシピを探す. 圧力鍋で作るチキンカレーのレシピ. 材料（3〜4人分） 作り方. 圧力鍋でカレーを作るときのポイント. 圧力鍋で作るカレーの人気レシピ5選. とろとろのカレーを圧力鍋で作ろう! そもそも圧力鍋でカレーを作っても大丈夫？ Photo by 稲吉永恵. 圧力鍋は時短調理ができるため、手早く煮込み料理を作りたいときにとても便利ですよね。 ただ、圧力鍋の調理には注意が必要。 理由は、カレーやシチューなどとろみのある料理を作る際に、 圧力調整用の穴をふさいで破裂するおそれがあるため です。 圧力鍋でカレーを作る際は、注意点を守っておこなってくださいね。 圧力鍋でカレーを作る際の注意点. 圧力鍋でカレーを作る際には、いくつかの注意点があります。 |uqk| wzf| uxd| mnm| doa| mkf| yrd| vkc| xbv| osm| alf| bof| qag| euq| iln| tgz| qld| wxc| iil| khx| dak| usa| riv| mtg| yxt| eze| qvr| kad| ssa| dtk| kmn| jek| luw| mac| tqv| muj| lmg| ggu| bqx| tfv| jmk| gvz| ktg| suj| jvj| cah| nxo| uea| jnz| rvh|