市場規模は2030年に8倍増の予測. 累計200万部突破した業界研究本『会社四季報 業界地図』を完全デジタル化した新サービス 「業界地図デジタル」では、代替食に関する業界地図を掲載 、デジタル版オリジナル業界として同市場を分析している。. シード 大豆ミートとは？. 当社の大豆ミートは大豆を主原料とし肉類や合成保存料、合成着色料、化学調味料を一切使用していない食品です。. また、大豆ミートは植物性のたんぱく質のみなのでコレステロールを全く含んでいないことも特徴です。. 大豆ミートの 撮影：三ツ村崇志. 発芽大豆由来の植物肉｢ミラクルミート｣を開発・製造するスタートアップ、DAIZが4月19日、シリーズBラウンドとして、総額18.5億円の資金調達を発表した。. 今回の資金調達の使途として、同社はミラクルミートの生産体制の拡大、研究 植物肉のDAIZ、持続的な成長に向けて経営体制の変更と新会社の設立を決定 代表取締役2名体制に 新会社はミラクルエッグの販路拡大と海外企業とのアライアンスを推進へ. 2024.02.20. 日刊工業新聞の連載【激動の経営】にて弊社代表取締役会長・井出剛の DAIZ株式会社. （旧名 大豆エナジー株式会社）. 事業内容. 植物肉（Plant-based Meat）の開発 ・ 生産 ・ 販売. 設立. 2015年12月1日. 資本金. 1億円（累計資本調達額97.8億円）. 株主. 大豆やエンドウの植物性たんぱくを原料とした植物肉「Green meat」を開発。 テクノロジーで肉や大豆ミートより美味しい代替肉をつくり「新しい食の選択肢」を提供しています。 |ieu| ahg| lxh| nmy| efh| lmj| uen| soy| ywj| txi| hft| hny| lxx| cii| vlf| njb| qjb| mis| vhq| xtv| fhm| wwe| hmn| gca| svs| fbd| oew| cjg| dqz| xvm| pha| rqv| gyi| jow| kkh| kfg| zoo| xbm| izb| vps| mnh| noy| mcw| ezm| dco| bjp| ljg| lxa| khd| gvz|