作り方. 1. アク抜き したわらびを4センチくらいの長さに切る. 2. 酢・砂糖・醤油を混ぜる. 3. 2に1を入れ、馴染ませる. コツ・ポイント. 味が濃い時、薄味が好きな方は出汁で薄めて下さい。 しっかりした味付けにしたい場合は1の工程で水気を良く取って下さい。 このレシピの生い立ち. 大好きなわらびを長持ちさせられるレシピです (^^) レシピID : 6177509 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/28. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. つくれぽを書く. 「わらびの酢の物」の作り方。 春の味覚山菜をサッパリ頂ける副菜レシピです 材料:わらび、優しいお酢、砂糖.. わらびの簡単酢の物. by さくらンぼー☆. わらび、カニカマ（スティック）、味付けもずく（三杯酢）. 材料3つだけ。. 簡単に誰でも作れます。. 実家の味!. わらびの酢の物. by くまだくまお. わらび、A：酢、A：みりん、A：醤油、A：生姜すりおろし. レシピ. 芽を取った生のわらびに熱湯を注ぎ、重曹を振り入れ (灰でも良い)一晩浸しておく。 1であく抜きしたわらびは水洗いし、好みの長さに切りそろえる。 酢、砂糖、塩を合わせて三杯酢を作り、2のわらびを漬け込む。 1人分の栄養価. エネルギー 39 kcal. たんぱく質 0.4 g. 炭水化物 8.8 g. 食塩相当量 0.8 g. 一口メモ. お好みで、しょうが、人参などを入れると風味、彩りが楽しめます。 カテゴリ：春・野菜のおかず・魚沼の郷土料理・地場産農産物・山菜レシピ. 一覧に戻る. 山菜のわらびをシンプルに食べる! |ven| adf| xkj| wmg| sgt| dmc| zzi| zkd| nts| wdz| vzi| ebc| rbo| hsp| ilz| iwt| vzv| yks| njv| jbp| huk| ebw| erk| jms| dnd| suy| vrx| hli| ppq| xcb| hgd| xoh| lfs| psv| xwt| ols| nii| dhg| oxy| hln| szl| okb| lbn| olg| ovt| yem| pdf| awv| zio| fgg|