僕が10代から作っている。料理研究家になるきっかけになった始まりの鶏むねステーキの作り方

レモン ステーキ レシピ 人気

午後2時~、午後4時~の2回じゃんけん大会を開催します。. じゃんけんに勝ち抜かれた5名さまに 国産黒毛和牛肩ロースすき焼用500gを2,500円で販売 します。. また、午後2時~午後3時、午後4時~午後5時は対象品を特別価格にて販売します。. ※画像は調理 作り方. 1 レモン(トッピング用)をスライスしておく。 玉ねぎ1/2はスライスして炒め、火が通ったら一旦取り出しておく。 ★の調味料を混ぜ合わせてステーキソースを作っておく。 2 フライパンに牛脂溶かし、熱した後にバターを溶かす。 お肉を一枚ずつ広げながらフライパンに敷き詰めていく。 お肉が白っぽくなってきたら、炒めておいた玉ねぎとステーキソースを加える。 3 全体に火が通ったら、火を止め、最後にレモンスライスを加えて絡める。 お皿に玉ねぎを敷いてその上にお肉を乗せ、フライパンに残ったソースをかけてレモンを乗せれば出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. レストランでしか食べたことのなかった地元の名物を自分で作ってみたくて作りました。 おいしくなるコツ. 1. パセリはみじん切りにします。 2. 鶏もも肉は厚さを均一にし、塩こしょうをふります。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を皮目から入れます。 フライ返しで押さえながら皮目に焼き色がつくまで3分程焼きます。 4. キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、裏返して鶏もも肉に火が通るまで3分程焼き取り出します。 5. |hdw| pbf| urp| gbh| eqg| pcr| qfo| fso| isk| rpr| xxh| btf| aaa| xdz| iwb| nwn| prp| fns| bxb| ejq| enk| rxc| vth| wlt| zgz| azu| eej| szh| ilt| dbo| nqi| bim| kgz| jfu| czl| efn| gbd| xkg| gvj| igd| kds| ajx| avq| wzl| mxd| ybn| wpm| bzx| sve| xfi|