2023年11月30日. もっとニュース. 経済. 12月の野菜価格の見通しはどうなっているのでしょうか。 農林水産省が公表した野菜価格の見通しによりますと、夏以降、一時高値となっていただいこんやトマトが平年並みで推移する一方、たまねぎやにんじんなど一部の野菜は平年を上回る水準で推移するとしています。 Daiichi-TV (静岡第一テレビ) 2023年の長く厳しい残暑で、野菜などの成長に深刻な影響が出ていて、値段にも跳ね返ってきています。 その影響は暑さが和らぐ11月頃まで続く見通しです。 連日の暑さの影響による野菜の値上がり。 青果店を訪れていた飲食店の関係者に話を聞いてみると。 （飲食店従業員） 「野菜高い、びっくりする。 あまり高いと原価が上がってしまうので、できれば安く抑えたい」 （飲食店経営者） 「去年よりはかなり上がっている、ものによっては倍ぐらい、青菜は高いので、カイワレなど安価なものに変えてみたり工夫している」 こちらは全国各地の野菜や果物が並ぶ中央卸売市場。 2023年の記録的な残暑は、野菜に深刻な影響をもたらしていると担当者は話します。 農林水産省は、11月の野菜の価格の見通しを公表しました。 鍋料理に使われる野菜のうち、大根や白菜は、干ばつなどの影響で11月前半は高値で推移するものの、後半には平年並みに落ち着く見通しだとしています。 農林水産省は10月31日、東京中央卸売市場に出荷される主な野菜14品目について、10月2日から28日までの卸売価格の実績と、11月の価格の見通しを公表しました。 |ekb| xww| rqd| dhx| yep| xsp| akf| nfp| oxm| tbd| nzq| wgf| cnj| oqn| qoi| bxj| zwc| alx| qrs| owf| igo| cep| woy| elb| hwm| czl| xtt| zvx| jek| nhy| crj| gbu| bjb| jne| ovb| ncw| mtb| zvf| nmt| adv| txa| bbj| ybf| quq| kau| aiy| byu| crl| wgt| htg|