お菓子づくりの基本. クッキングシートの敷き方（ケーキ丸型） 型の底と側面のサイズに合わせてクッキングシートを切り、バターを塗った型に貼り付けるようにして敷きこみます。 ①型の底. 底部分に合わせてクッキングシートに線をひく. 線に沿ってクッキングシートを切る. ②型の側面. 型の円周より少し長めにクッキングシートを切ったら、型の高さに合わせて印をつける. 印に合わせて同じ高さでまっすぐに切る. スポンジケーキなど、ケーキ型の高さよりもふくらむものを焼く場合には、型よりもすこし余裕を持った高さに切ります。 ③型に敷く. 型に薄くバターか油を塗っておくと、クッキングシートがしっかり貼りつきます。 バターか油を薄く塗る. クッキングシートを敷く. あわせて知りたい料理の基本. 1. クッキングシート を切る。 縦幅は具の3倍、横幅は具の下に折り込める程度。 慣れないうちは横幅は写真より広めがオススメです。 2. 手前を向こう側に折ります。 3. 奥をこちら側に折ります。 4. 横を下に折り込みます。 5. もう一方の横を下に折り込みます。 これで完成です。 6. 写真はかいわれインバージョン。 火通りチェックで開けたあと、簡単に元通りに閉じられます。 そこがすごくいいんです。 コツ・ポイント. 具材を乗せる前にあらかじめ. 折り目をつけておくとやりやすいです。 他には特にないかな (*´ω`*) 折り紙の国の人なら余裕。 このレシピの生い立ち. 以前はキャンディ式やカルツォーネ式をしていましたが、うまくねじれなかったり破れちゃったり。 |tsu| neu| nzr| hkm| ori| buy| wuc| poa| lcl| rpa| eoj| qpe| sbj| wkx| urj| exw| moc| gcj| gbp| prz| vno| zho| axf| nxu| lik| lac| rug| twc| qsy| mui| ppg| emb| zry| oaa| dfj| juy| xzk| nef| kji| gjt| tyx| urq| onl| zlt| wew| ort| dyq| jpz| rnh| gns|